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第83章(第2页)

苏明年被辣的满头大汗,但还是毫不犹豫:“辣锅!”

苏秋忍不住给他翻了个白眼:“辣锅太辣了,涮俩不辣的吧?”

姚瑶往锅里下了一筷子鸭肠:“不辣的有啥吃头,辣的辣的,多下俩我也要。”

“大姐我也要。”

“大姐还有我!”

“秋姐姐……”

苏秋:……

果然没人能逃脱辣锅的魅力!

第二日就是腊月二十六了,俗话说二十六蒸馒头,苏秋便想着弄点花样,蒸点花馍。

花馍是一种传统面点,逢年过节或者祭祀祖先,大多都会用到。

苏秋也就会那么几种花样,不过也够用了。

她把红苋菜和菠菜都在蒜臼里捣碎,加水过滤之后,天然的食物色素就好了,然后加水和成三色面。

因着她们家日常也是大米馒头的吃,所以过年这顿对明山他们来说倒没什么稀奇了,苏秋洗手进了厨房,今天就给他们好好的露一手!

花馍的灵魂就是红枣,只家里孩子比较多,花馍做得太大他们吃一个就饱了,哪里还吃的下其他的菜,所以苏秋不准备做那么大的花馍,是以选的枣也偏小一些。

庄青在山上打的枣都是挑拣好才带回来的,虽然看着不大,但胜在品质好,完全找不到干瘪虫眼之类的。

苏秋把红枣过水泡一会洗净,这才着手开始做。

要说这花馍也不难做,只看你想做成什么样了。

苏秋手艺不到家,红面团做成了了山茶花、玫瑰等样式,白面团则做成了面羊、面狗、面鱼等样式,至于那绿色的面团发挥的空间就大了,面黄瓜、面白菜还有几颗绿莹莹的大冬枣。

锅里水烧热停火,把花馍放进去涨一会儿,等个一两刻钟再重新烧火,花馍蒸出来才会松软又劲道。

苏秋在厨房忙活了半天,明山几个也没闲着,拿着水壶把院子里的花花草草都浇了个遍。

“大姐。”

明年浇完花就要求表扬,“全都浇好啦!”

苏秋正在烧火,闻言扭头去看明年,小家伙原本穿的就厚,这会儿忙活着跑了半天,小脸红扑扑的,煞是可爱。

“来,大姐看看你手冷不冷?”

明年赶紧把手递过去,眼睛亮亮的:“不冷,可热了!”

苏秋一摸,可不是,小孩子火力旺,这么冷的天手还是热乎乎的。

给他整了整衣裳,苏秋问:“你二哥和冬儿阿茹他们呢?”

苏明年在苏秋旁边的小板凳上坐下,人模人样的嫌弃道:“他们跑的太慢了,还在洗手呢!”

苏秋被逗乐了,揉了揉他的小脑袋:“去叫庄大哥和庄奶奶阿桃姐姐来吃饭吧,一会儿花馍馍就好了。”

“花馍馍?”

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