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而一旁,见苏若云笑的似乎满意,李大厨便嘿嘿一笑说道,&ldo;云妹子,能不能也让我开一个?&rdo;
说着,还有些不好意思的又多看了坛子两眼。
&ldo;可以啊。
&rdo;
苏若云笑着应允,而顿时,赵春生也来了劲儿,便也嚷嚷起来,&ldo;娘子,我也要玩开坛子!
&rdo;
&ldo;……好。
&rdo;
苏若云有些无奈的点点头,最终也决定将剩下的两个坛子,留一个给赵春生。
若是不给他动手一次的机会,估计接下来的事情,他还会惦记着要插手的,可是,苏若云是真担心,他再一个不小心,把家伙事儿都给倒了摔了的。
但可能是老天保佑,李大厨和赵春生的启封仪式,都进行的非常顺利。
&ldo;接下来呢,接下来咋办?&rdo;
李大厨忙的乐不可支,真是恨不得长出八只手来,只让苏若云说,他来按照指示忙活。
但是,这是不可能的。
&ldo;之前拜托你准备的东西呢?&rdo;
苏若云笑笑,又指指白酱油说道,&ldo;我们要先将红糖翻炒一下,然后再倒入白酱油,加深一下味道和颜色。
&rdo;
&ldo;这个我来我来!
&rdo;
李大厨又是一拍胸口便自告奋勇了,而苏若云便也乐得交给他,反正,大厨翻炒的手艺,怎么的也比她这个只会煮的强。
而很快的,李大厨便将红糖给翻炒好了。
虽然还不完全是成品,但是,看到那液汁浓粘,且色泽红棕,一闻就是满鼻子的香甜,隐隐的,还散发出一股焦香来,苏若云便会心一笑。
这一小步,看来是又成功了。
稍微尝了下味道,苏若云觉得还是颇为满意的,便说道,&ldo;我们马上就要进行最终的一步了。
&rdo;
&ldo;真的?&rdo;
李大厨自然是喜不自禁,而苏若云便点点头,有些得意的笑道,&ldo;当然啊。
&rdo;
&ldo;好嘞!
&rdo;
李大厨高声答应着,于是,便又按照苏若云的指示忙活起来。
&ldo;首先,将这些上完颜色的酱油都过滤,对,就是这样。
&rdo;
&ldo;过滤完成了,我们就需要用之前煮好的水,混合进酱油里面加深香味,不过,只需要一点儿就可以,哎对对对,不能多。
&rdo;