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白若若伸出了手指,如数家珍地说了起来:“我今天要做四荤四素,四凉菜,两汤两酒两果子。
讨个好彩头,就叫八方团圆宴。
四荤就做茶香酱汁焖仔鹅,芫荽肚丝鸡肉卷,枸杞鸭子炖羊肉,还有菊花青豆松鼠鱼。”
光是这四道荤菜,招弟就听得愣住了。
这些菜,别说从前她在家里,就是在船老大家,也从来没听说过。
那边的白若若还没说完:“四素菜就做,耗油香菇炒青菜,松仁蜂蜜玉米羹,清鸡汤大煮干丝,双肴玉开水白菜。
四凉菜就做椒麻鸡丝,凉拌山药,腐竹拌木耳,花生菠菜塔。
两汤就做四色果甜汤,竹荪乌鸡汤。
两酒就做一个桂花米酿女儿红,再做一个大叶龙须葡萄酒。”
片刻之后,白若若又道:“这两果子嘛,就做以为玫瑰松瓤鹅油卷,一味凤仙葡萄云钵仔糕。
你说怎么样?”
招弟点了点头,又摇了摇头,说:“这些菜,我听都没听过。”
“其实这些我也不怎么做,太费功夫,不过没关系,我下次做一两道给你吃。”
招弟咽了咽口水,默默地点了几下头。
两人一面闲聊一面走路,过了片刻,就到了王员外的府门口。
门上的小厮知道今天他们员外特意找了外面的厨娘过来给他们做暮食,立刻把白若若手里的大包小裹接了过来,然后带着她走了进去。
一路上,几个小厮想来也是闲来无事打发时间,就跟她攀谈起来:“小娘子,听说前几日您在探春宴的时候摆摊,蜀州的人都去你那里买糕,人人都说你做的糕好吃,只是小的们没有口福,没有吃到,所以这几日都是想的很呢!”
白若若笑道:“那个叫钵仔糕,我还会做的,明日就摆到我的摊位上,你们要是想吃了,就去我哪里吃,我免费请你们。”
“那可好了,小娘子您果然是人美手巧还心善。”
白若若来到了厨房,已经有几个厨娘等在那里了。
白若若看到了这么乌泱泱的一群人围在这里,不但不能帮助她,反而要影响她做菜。
小厮在一旁说道:“白小娘子,这都是我家员外叫来帮你的。
你看看人手够不够,不够我们再叫些人过来。”
白若若立刻摆摆手,说道:“不必。
这些人实在是太多了,留下两三个就可以。
其他的就都出去吧。”
几个厨娘都很惊讶,看着眼前这个不过十五六岁的小娘子。
她生的很是精致漂亮,手指也是纤纤细细的,看上去根本就是一个大家闺秀,哪里像是个做厨娘的料子?