平安夜，餐厅全场爆满，不论午餐或晚餐。

马嘉嘉一早便忙过不停，厨房餐厅厨房餐厅来来回回，有时候厨房不够人手，她还要去削马铃薯。

今天餐厅开到11点，以便侍应收工后去参加子夜弥撒。

有一张两人枱子从6点已经静候客人来晚餐，原本在这个高朋满座的时刻，是不可能有空枱等候，只是订枱人付了三倍的订金，老闆当然见钱开眼，不要说订枱，整张枱子连同椅子卖给他也可以。

狄理斯今天参与的舞台剧，6点便结束，由于地点有点远，他过来餐厅要7点后。

他叫马嘉嘉预留一张枱，给两人共进晚餐。

枱是留了，但不是她留，订金也不是她付。

7点正，来了订枱的人。

所有人都认得他，只是不敢相信，他居然来一间三星酒店的餐厅用餐。

另一位客人是谁呢?公爵夫人眼高于顶，她绝对不会来这些地方。

马嘉嘉招呼他坐下来，端给他一杯冰水。

她继续招呼其他人。

狄理斯来到餐厅时差不多7:30，侍应领他到预留的枱子。

看见坐着的人，他呆住了。

马嘉嘉抽空过来:“站着干什么？快坐下来。”

然后递给两人餐牌。

招呼了两个圈回来，两人仍是默默无言。

“想吃什么?”

没有人回应。

“不如试试今天的圣诞晚餐，头盘是鸡尾酒虾和蘑菇汤，主菜有三款选择：牛柳、三文鱼或鸡扒，甜品是芝士蛋糕配咖啡或茶。”

马嘉嘉来回看着两人，好歹也出一句声。

高士德公爵转过头对马嘉嘉说:“就听你的，两客圣诞晚餐，我要鸡扒他要牛柳。”

“需要餐酒吗?”

公爵点点头:“开一瓶红酒。”

20世纪初酒庄对于酒瓶设计并不讲究，外观毫不吸引，直至20世纪中期才慢慢追求生活品味，酒瓶包装才多元化起来。

现在都是先把红酒倒入醒酒器，再端上枱招呼客人。

马嘉嘉替两人各倒了一杯红酒，放下醒酒器。