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她摸了摸下巴,道,“方骏应该是没有去挖苏家菜的后厨,咱们十八盘的厨师都是自己培养的。
开业前,全拉南山那边统一培训了一个多月,专门熟悉菜单菜谱。
那玩意也真不是什么秘密,我爸也说了可以公开研究互相交流——”
“那是你爸大气,而且方骏开业创名声,舍得真材实料。”
宋文茂嘴巴出了名的刁钻,但还是不如苏小鼎,他道,“我吃着反正苏家菜是有问题的,你要有兴趣的话,可以定一桌外卖试试。”
苏小鼎和宋文茂一起转了会儿酒店周边,拿到了平面布置图,又开车将这一片区域进出的几条路况熟悉了一番。
她开车,宋师傅负责清谈,难免就提起她疑惑的几个经营问题来。
宋师傅笑她想多了,她现在盘子小,小打小闹,哪儿谈得上资源整合?挣的都是辛苦小钱,即使天天满负荷运行,几年下来也发不了大财。
还不如走小而精专的门路,重点打造中高端个人婚庆设计。
反正现在有明仁酒店和向垣那边的资源,客户信息是不愁的,接下来就看她怎么去和那些客户打交道了。
最重要的,她得把自己经营成一个品牌。
苏小鼎心里差不多有数,打道回府。
方骏那边来了电话,说晚上约了人吃饭,让她一起去明仁。
他招待客人,请她去陪?
苏小鼎嘀咕了两声,还是去了。
结果,一进包间门便被呛出来了,满屋子的烟草味儿。
她咳嗽两声,捂住嘴巴,眯眼去看。
方骏和庄周坐主位上聊得热火朝天,方洲则坐旁边吞云吐雾。
这量大得,消防感应器都要响起来了。
她便道,“好呛——”
方骏听见了,冲方洲拍了一下。
方洲叹口气,将烟头按烟灰缸里,起身去开窗户。
庄周笑道,“小鼎,你来了?”
苏小鼎点头,“方骏说的大客户就是你呀?”
“错了错了,你们才是我的大客户——”
“大家都这么熟了,就别客气了。”
苏小鼎坐方骏旁边,“庄周,今儿下午我去东边看师傅了,你这活搞得有点大呀。”
“还行吧。”
他转头冲方骏,“阵仗看起来大,要是没你们支持,肯定干不起来。”
确实也需要方骏这样的人才加入,毕竟拉拢了他,起码南山和向垣名下的酒店肯定会参加。
方骏笑眯眯地拉着苏小鼎的一只手,偏头和庄周说话。
苏小鼎听不懂他们什么投多少钱,怎么收回成本,如何营销,便想挣脱出来玩手机。
然而方骏根本不放开,不仅不放,趁说话的空档还嘱咐她一个字“乖——”
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