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第61章

凤伽异奇怪地问道:&ldo;只去除二个工序怎么味道相差这么大呢?&rdo;

我微微一笑,道:&ldo;茶犹如人一样,也有品性可论,比如捻揉,愈是捻揉杀青后的茶叶,其茶性就愈加深沉。

&rdo;

陈仲奇略带着于事无知的羞惭问道:&ldo;殿下,什么是杀青?&rdo;

我看着众人兴趣盎然的样子,笑道:&ldo;好吧,本王今天就粗略地论论茶道。

&rdo;我整理了一下思绪,说道:&ldo;茶一般就是茶树上的嫩芽或嫩叶加工而成,采摘后,需要让它的水份流失一些,这就是凋枯,不过要注意一下,如果,叶中水分流失过多,则茶味淡薄,如果叶中水分流失很少则茶味苦涩。

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浪人轩摇摇头叹道:&ldo;这制茶竟如此精细,实是闻所未闻,殿下真是见识广博呀!

&rdo;众人深有同感地点点头。

我轻叹道:&ldo;精细的还在后面呢!

凋枯之后,就要杀青了,杀青就是炒作或蒸作茶叶,使茶性平稳些,这就关系着茶的色、香、味了,一般来说杀青后的茶叶,色绿,则香淡,如菜香味一样;色微黄则香浓,若花香一等;色枯黄,则香郁,似果香味一般。

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我抿了口茶,看看若有所思的众人又言道:&ldo;然后是捻揉,捻揉分为轻捻、中捻、和重捻,捻揉的轻重根据茶叶的成色而定,一般愈是重捻茶性愈是深沉,也可以从形状上看出,轻捻揉的茶叶成条状,中捻揉的茶叶成半球状,重捻揉的茶叶成球状。

&rdo;陈步通看看手中杯内的茶叶道:&ldo;经过这么多细致的加工才成茶,这茶当真是珍贵的很啊!

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&ldo;这还是没有成为真正的茶叶!

&rdo;我轻笑道,果然调动起他们的兴趣了:&ldo;还得经过火炉的烘干,再经过筛分、拔梗、补火、风选等,才成为你们手中的茶叶!

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凤伽异瞠目结舌地说:&ldo;如此说来,这茶叶必定是珍贵非常了!

&rdo;我颌首道:&ldo;不错,并且现在天下就只小弟有此茶叶!

&rdo;言罢,我别有深意地看了看阁罗凤。

阁罗凤反应特别快速,闻得我的话语,脑中灵光一闪,当下脸上堆满了笑意:&ldo;贤侄真堪称为茶中之圣啊!

可否将具体的制茶方法告知本王?&rdo;这时,李白、浪人轩、凤伽异和陈仲奇也意识到这茶叶所蕴含的意义,如果销售这种茶叶,财源岂不滚滚而至?不要说销往西域诸国,单单供应一个大唐帝国,强国富民的梦想就有望实现!

浪人轩、凤伽异满目渴望地看着我。

李白和陈仲奇却兴趣盎然地看着我们,他俩心中知道,以我的心智,用不着他们操心!

我心下一愣,茶圣?!

这可是陆羽的称号啊。

不过冠在我身上,我也不用推脱,一则可以利用这个名头扩大这种茶叶的名声、销路,二则,嗯,老丈人的期许,却之不恭嘛!

我面上却笑道:&ldo;想来王爷已看出其中的奥妙,有好处小侄岂能不考虑南诏?不过,却不知王爷怎么打算的?&rdo;

阁罗凤干笑了一下,心中盘算起来。

凤伽异却笑着走过来,不怀好意地拍着我的肩头道:&ldo;不知道茶圣兄弟现在还有多少这样的茶叶?&rdo;我暗暗苦笑,知道这便宜大舅子要讨要茶叶,我便机灵地说道:&ldo;小弟没有多少茶叶了。

而且再过两个月就是圣上的千秋节,我有十年没有回长安了,正要献上这世上独一无二的茶叶。

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