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醉蟹的口味是毋庸置疑的,几个人吃的分外开心,尤其是此时的胡海军,这个爱吃的主,似乎已经忘记了自己高官的身份了,吃起来甚是爽快。
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一口沈年女儿红下肚,舒爽无比,再来一口饱含鲜香的醉蟹,那样的爽快,简直就像是大热天洗了个凉水澡,从头到脚的爽。
见众人吃的爽快无比,沈君睿向胡海军告了个假,直奔自己小屋。
这里,才是今天的主角。
太白醉鸡。
飞奔到家之后,沈君睿推开门,一股股的酒香扑鼻而来。
沈君睿贪婪的抽了抽鼻子,咧开了嘴。
对于这个效果,他很是满意。
揭开锅子,早已凝结的水蒸气很是放肆奔涌而出,在一团团的雾气笼罩之中,小屋瞬间变成了人间仙境。
透过雾气看去,已经温火蒸了整整一天的三黄鸡早已变成了诱人的淡黄色,鸡肉的鲜香味迎面扑来,这是最原始的味道。
温度不够,鸡肉尚未成熟。
随后,沈君睿又找了一口锅子,装满了水,开始加热煮沸。
眼看着锅中的水开始了翻滚,沈君睿用手抓起了整个鸡身,直接丢入沸水之中。
“一、二、三。”
沈君睿心中默念,即刻将鸡肉从沸水中捞了出来,直接丢到早已准备好的冰水之中。
如此这般,往复了五次之后,将整只鸡装盘,飞奔回来。
沈家餐馆内。
此时此刻,距离沈君睿离开已经快半个小时了。
胡海军等人,一个个也是“酒足饭饱”
,回味悠长。
胡海军从椅子上站起,走出了雅间,踱步到门口。
门外,人流渐渐散去,昏黄的灯光照耀着依旧忙碌的街道。
微风拂面而过,甚是凉爽。
沈年女儿红下肚,胡海军已经微带醉意了。
这顿饭,胡海军吃的很是满意,连最简单的蛋炒饭沈君睿都做出了新意,就更别说是这醉蟹了。
微风拂面而来,带着一丝丝的暗香,那种味道,比餐桌上的醉蟹更加的浓郁和诱人。
胡海军下意识的朝着后面看了看,一眼就就望见了往这里飞奔的沈君睿。
此时的沈君睿,手中拿着一个陶瓷的砂锅,锅盖虚掩着,香气就是从这里传出来的。
“三叔,吃好了?”
沈君睿来到了门口,一眼就看到了在门口纳凉的胡海军。