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第二个木钵装的素鸡,姜淮夹起一块尝了尝。
外皮被热油炸得酥脆,搭配白芝麻碎,越嚼越香。
内里绵实筋道,吸满了酱汁,软中有韧,味美醇香。
他又吃了一块,小心翼翼地揭开第三个盖子。
第三个木钵里装的是汤,姜淮不认识。
他用勺子搅了搅,黏稠的乳白色汤汁翻滚,中间夹杂着几丝顺滑的晶莹胶体,底部有一些红色的胡萝卜碎。
他舀起一勺,带着好奇心仔细品尝。
最先尝到的是豆制品的清香,豆腐被切成丝,他还没来得及仔细品味,已经滑进他的肚子里。
紧接着是滑腻的口感,他用牙齿轻轻咬,有些脆,汁水迸发在唇齿之间,鲜美非常。
最后是胡萝卜碎的甘甜,中和汤底的咸香。
姜淮的眼睛亮起来。
他又喝了一口,问站在斋堂门口的一个道士:“道长,冒昧问一下,这是什么汤?”
道士说:“此乃地衣豆腐羹。”
原来那个晶莹透明的胶体是炖煮后的地衣。
姜淮道谢:“多谢道长。”
道士回礼:“施主喜欢就好。”
吃饱喝足,姜淮去院子里散步。
水树庵门口有一棵老榕树,树干粗壮,腰身比四个姜淮还要粗。
树枝上挂着红色的绸布,姜淮抬头看,无非世俗最普适的祈愿,早生贵子和百年好合。
还有人写希望世界和平。
姜淮觉得这个愿望很大,如果玉皇大帝会讲外语,说不定能实现。
他看了一会,鬼使神差地双手合十,闭上眼睛,又轻又快地许了一个愿。
许完愿,姜淮的手机就响了。
他吓了一跳,心想这棵榕树真灵。
他拿出手机,来电人是师姐。
师姐问他:“你在哪?”
姜淮说:“水树庵。”
师姐说:“你怎么跑道观去了?”
姜淮半真半假地说:“我来求姻缘。”
师姐说:“求到了吗?”
姜淮想了想自己才许的愿,说:“这得回江城才知道。”
师姐说:“那你快回来。”
姜淮警觉:“怎么了?”
师姐说:“李欣欣出烂摊子了。”
姜淮叹气:“你老让我周末加班,我去哪找我的姻缘?”
师姐说:“你可以和工作结婚。”
姜淮和她同时笑起来,又聊了几句,挂断电话,买机票回江城。
李欣欣出的烂摊子,不是一般的大。
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