明明有牛，舍不得用，偏偏把年轻的后生当劳力使唤。

对比之下，女人们的活轻松一些，田里劳作，割麦子、掰玉米，菜茶、养猪、喂鸡等。

一到粮食即将成熟季节，还得由知青轮流照看粮食不被野鸡野猪糟蹋、或是被别人偷。

白天还好，大晚上独自一个人、外加一只狗，留守田间，住在茅草屋。

男知青还好，坚持坚持就过去了。

简直是女知青噩梦，但也是女知青推脱不掉的活。

因为晚上，女知青一个人，容易被恶人欺负，就算有狗陪伴，也有女知青不幸惨遭毒手，深夜大家睡得死，不论怎么呼喊救命都叫不应人。

每年都有女知青被遇害。

大概还有一周时间就轮到凌楚楚去田里住茅草屋值日。

书中写到多名女知青遇害的时候，凌楚楚就很不理解，明知道独自一个人会遭毒手，女知青干嘛要一个人进山，就不能叫上一起陪同的知青去作伴？

反正一周后，她不要一个人看守，得找个人陪她一块。

防狼喷雾她没有，自制辣椒水就不错。

茶园在山上，爬坡很累人，凌楚楚爬山爬得有些喘。

茶园占地面积非常大，据说不是人工种植，是山茶，自然生长的。

山头长满了山茶，这可是上天赐予的财富。

可这里的茶叶每年往外销就是难题。

现代的茶叶按两卖，价格还贵的要死，这里的茶叶，论斤卖都难往出销售。

也是，这个时代，人们饭都吃不起，谁还有闲钱买茶叶品茶，也就干部们能喝的起茶叶。

而这个时代的茶叶，就连个好听的名字都没，就俩字，山茶，别称，苦茶，一般人享受不了的那种苦。

被称为苦茶是有原因的。

因为这个时代茶叶没有繁琐的制茶工艺过程，直接摘采，晒干用滚烫的开水一炮就是茶。

而她所在的时代，好的茶叶，需要经过多层工序，什么杀青、揉捻，等过程才能制出好茶，茶叶也分等级。

第5章等级越高，价……

等级越高，价格就越高。

茶叶也分红茶、绿茶、黑茶、花茶等。

不像这个作者塑造出，又跟历史不太一样的架空年代，茶叶就那山茶，又名苦茶。

全国都这么叫。

更没有制茶技术，只是把采回去的茶晒干就叫山茶叶，喝起来就一个字，苦，苦的味道抑制住住了本来的茶香味道，又怎么好往外销。

可即便是这样，茶依旧很受干部欢迎。

待客拿茶叶出来，就是味苦，也比糖水上档次的多。

挨凌楚楚很近的记公员苗苗，余光往凌楚楚篮子里瞄了一眼，随即发出一声惊呼：“呀！”

凌寒楚被她惊呼声吓一跳。

“怎么了？”

“凌知青，你咋连那老叶子也摘进了篮子里？”