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050王家使计下聘前奏
醉香楼,王玉刚此时正一脸铁青的查看着这半个月来酒楼里的账本,越往下翻脸色越差。
真没想到,在这短短的十来天内,自家酒楼的业绩竟然‘蹭蹭蹭’的一个劲直往下跌,几乎到了门可罗雀的地步。
王玉刚额头上的青筋暴起,望向站在一旁的掌柜大怒道“这到底是怎么回事?客人竟连以往的一成都没有。
再这样下去,酒楼不就要关门大吉了吗。”
要知道醉香楼一直以来可都是京都中达官贵人们最喜欢来的酒楼,向来是门庭若市,座无虚席。
每月不知能为他王家带来多大的一笔收入,说是日进万金也不为过。
可现在呢,整个酒楼里冷冷清清的,哪还有十几天前宾客如云的热闹场景,自打他刚才进门到现在,期间竟都无一个客人上门来。
掌柜擦了擦额头冒出的冷汗,颤着声音道“少东家,这也是没办法的事,自对面街的那家‘暖烟楼’开张后,咱们酒楼里的大部分客源都被抢了过去。
这隔壁街的另两家酒楼早已关门大吉了。”
后又在心里偷偷补了一句:咱们醉香楼能撑到现在已实属不易了。
王玉刚瞪向掌柜“那你不会想法子把客人们都抢回来吗。”
他们王家请他来做什么的,难道是来吃干饭的吗?半点都不顶用,这算什么借口。
掌柜只能在心里暗暗叫苦,嗫喏着开口道“少东家,自客人开始减少后,咱们酒楼里第一时间就已推出了新的菜色,可还是比不过暖烟楼那边。
人家那儿几乎每一样菜色都是自创的,不曾在别家酒楼里见到过。
且十分美味可口,凡是去那尝过一次的客人往往都会成为回头客。”
就连他自己也不例外,前儿个他亲自到暖烟楼那试了一下他们的菜色。
果真是八珍玉食、吃后唇齿留香。
让他的心痒痒的,总想着再去那吃上几回。
人家的菜色的确不是他们醉香楼能比得上的,这生意惨淡那也是必然的。
真不知他们的厨子到底是怎么想出这些个绝佳的菜色来的。
王玉刚皱着眉望向斜对面隔了好几间铺子的‘暖烟楼’,只见对方门口香车宝马、人来人往,各路客人络绎不绝,生意好到没话说。
望着对方门口那个迎客迎得乐不可支的小二,只让看得他火气直冒,心中分外恼怒。
甩手便摔下账本,出了醉香楼的大门登上马车,往家里而去。
王家门口,王玉刚利落的跳下马车,直直穿过大门,往家里的大厅走去。
刚一踏进大厅,便见王玉刚的父亲王成毅正坐在位上品着香茗,好不惬意的样子。
王玉刚快走几步,行了个礼道“爹。”
王成毅笑着看向自己的儿子,道“刚儿回来了,巡查铺子巡查得怎么样了?”
在商场上打拼了这么多年,他现在已渐渐老了,该是时候适当的放手好让儿子慢慢熟悉并接手他王家的产业。
一提起这个,王玉刚便冷着一张脸道“孩儿正要跟爹说这件事呢,刚去查了醉香楼这十多天来的账本,发现咱们楼里的生意简直就是一落千丈。
再这样下去,只怕要不了多久就得关门大吉了。”
王成毅端着茶杯的手一顿,惊讶的瞪圆眼睛道“这是怎么回事?醉香楼这么些年来可一直都是好端端的。”
怎么突然就到了要关门大吉的地步了,这对王家来说可是件不得了的大事。
王玉刚紧皱着眉头道“还不是新开的那家‘暖烟楼’,据掌柜说那家酒楼的菜色极好。
一开张就吸引了大批的客人,就连咱们醉香楼新推出的好些菜色也都比不上人家。
这客源可全都被抢到那边去了。”
王成毅的食指轻敲着桌面,深深思索着:竟是这间新开的酒楼抢了他王家的生意,他之前也有因其特殊的作风而注意过这家酒楼,毕竟花灯节那天的盛况可真是空前绝后。
但因自家的酒楼已在京都独占鳌头多年,对方不过是家新开张的,他也就没怎么放在心上。
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