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第41章（第1页）

“小伙子啊，如果佳琪丫头跟你一样用莼菜做汤的话，那她还不一定会赢你，不过既然她是用莼菜做羹的话，那她赢你没商量了。”

张四海说道。

莼鲈之思的字面含义就是思念家乡的莼菜和鲈鱼，但其真正的含义是莼菜、菰菜和鲈鱼，另外在这三样食材的做法上也有讲究，菰菜是用炒的，鲈鱼是用蒸的，而莼菜则需要制成羹。

那句“乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”

，其中提到的莼羹，就是用莼菜做羹。

另外，用莼菜做汤味道会比较清淡，适合夏天食用，但现在是春天，春寒春寒，人们还是会感受到一股寒气，这时，将莼菜做成羹，让人食用后会更有一种暖胃的效果。

贺云在茭白和鲈鱼上恰好用的是正确的方法，却在莼菜上出了差错，所以评委也不知道是贺云恰好碰对前面两样菜的做法，还是贺云故意将莼菜做成汤的。

从贺云的这反应来看，应该是第一种可能，贺云只是恰好碰对了两种菜的做法。

王佳琪知道莼鲈之思的真正做法，必须得感谢系统前不久让她去完成的古法美食复原的任务，为了完成这个任务，王佳琪查过了很多的资料，其中就看过莼菜的做法。

当时，她就一眼扫过了吴中三名菜的那段话，等到徐林出了莼鲈之思的这道题时，王佳琪才用心回想起这段话中描述的内容，将吴中三名菜跟莼鲈之思对应了起来，当时她只是不确定菰菜是什么菜，但是有了徐林的提示，王佳琪已经有十足把握分析对这道题了。

不过，最后说来说去，无论是古朗月还是贺云，都是输在了审题不清的问题上，否则，三人之间谁输谁赢还不一定呢。

……

比试结束，古朗月和贺云的这次挑战以失败告终，王佳琪也顺利地完成了系统这次发布的任务。

三位评委还有事，就准备离开，王佳琪顺手给他们发了张“玉食人家”

开业的邀请卡，等“玉食人家”

过几天开业时，徐林、老谢、张四海三人可以凭借这张卡来免费试吃“玉食人家”

的菜肴。

收到王佳琪的邀请卡，三人中，老谢和张四海表示一定会来的，只有徐林说他那天还有事，不过也会找人替他去参加的。

此时，王佳琪站在“玉食人家”

的门口和古朗月说着话。

“小月月啊，这次回去，你就好好学习，天天向上吧。”

王佳琪刚想拍拍古朗月的肩膀以示鼓励，奈何古朗月根本就不配合地躲了过去。

“啰嗦。”

等回去之后，他一定要让老头子改了小月月这个小名。

“你可别忘了我们之前有约定啊。”

王佳琪没有拍到古朗月的肩，也没觉得尴尬，等她将这句话说出口，古朗月果然乖顺了许多。

比试之前，王佳琪就跟古朗月打了个赌，要是古朗月比试输给了她，那古朗月就得乖乖回去上学，毕竟古朗月还是个学生嘛，现在就是古朗月实现这个赌约的时候了。

古朗月离开之后，就剩贺云还留在“玉食人家”

。

“贺云，要是你不愿意，可以不用这么勉强的。”

王佳琪看着贺云。

“是我输了，我也不会赖账的，一年内，我会好好替你干活的！”

贺云视死如归地说道。

除了古朗月在比试之前跟王佳琪有过赌约，贺云也有赌约。

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