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第82章(第1页)

聂广义摊了摊手:“没人知道。”

“为什么?”

程诺不免讶异。

聂广义看向梦心之。

他希望梦心之知道,又希望梦心之不知道。

很别扭,很聂广义。

“因为现存的《献蚝帖》是明代的拓本《晚香堂苏帖》里面的。

这个拓本也有七个字是已经看不清楚了的。

有三个还有部分存留还能猜,但另外四个是完全看不出来了的。”

“是这样吗?”

程诺又问聂广义。

“是这样的。”

聂天才心情复杂地开始解释,并且是用了古文白话双管齐下的模式:

“【己卯冬至前二日,海蛮(献)蠔。

剖之,得数升肉,与浆入水,与酒并煮,食之(甚)美,未始有也。

】”

“这是记录下来的第一种做法。

酒煮生蚝”

“海南人送了苏东坡一些生蚝,他弄了一堆肉出来和酒一起煮,可真真是前所未有的美味!”

“【又取其大者炙热,正尔啖嚼,又益囗煮者。

海国食囗蟹囗螺八足鱼,岂有献囗。

】”

“这是记录下来的第二种做法。

烤生蚝。”

“我停顿的地方,就是没办法猜出来的四个字。”

“但这不影响我们理解。”

“把大个的生蚝挑出来炙热——烤一烤。

这么一弄,就成就了你朝思暮想的加油站和美容院。”

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