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郑东昌看着眼前的冷淘不禁咽了咽口水,他并没有因为杨萧破坏了比试的规矩而找什么说辞。
因为他也的确很想尝尝这只有一根面,却没有冷汤的冷淘究竟是个什么滋味。
不过当郑东昌看到黑陶碗中那一团黄黄的炸酱之后也有些蒙了,他不知道这是什么东西,究竟是直接吃还是需要搅拌后食用。
杨萧无奈耸了耸肩,用手示意郑东昌搅拌一下在吃,于是郑东昌便将炸酱与那写青菜丝搅拌了一下才是挑起了面咬了一口。
郑东昌一口咬了下去,下面的人却都不自觉的咽了口唾沫,郑东昌有的好奇他们同样也有,特别是担任评审的那23名食客,本来这冷淘也应该有他们的份。
……
此时的王家食铺门口非常的安静,出奇的没有任何议论之声,几乎所有人都在等待郑东昌的评定。
而吃着冷淘的郑东昌,表情却犹如定格了一般,望着眼前的面碗,眼睛直直的不知在想什么。
这样的气氛大概持续了一分钟左右,郑东昌终是放下了竹筷抬头看向了杨萧,接着慢慢的向其走了过去。
郑东昌的答案究竟是什么?
“小兄弟,我输了。”
……
“哇喔……”
几乎在郑东昌话音落下的瞬间,全场爆棚,巨大的惊叹声震得人们耳根都有些发麻。
“郑东昌输了?他可是天满楼的大厨啊,居然被这么个年轻人打败了?天啊。”
“真没想到这王家食铺成了在张家村卖冷淘最短命的酒楼。”
“我也想尝尝这冷淘,好像很好吃的样子啊。”
“孙嫂的弟弟还真不是一般的厉害啊,不但会驱邪,还会做冷淘,真是英雄出少年。”
……
听得场边的议论之声,刚刚已经把心提到了嗓子眼儿的张嫂也是长长的舒了口气。
这样一来,孙家冷淘这块金字招牌算是保住了。
郑东昌稍微回了回神,许久之后才是抬头看向了杨萧。
“小兄弟,你这冷淘中的两大核心,一个是面,另外一个应该就是这黄黄的东西,这是酱吗?”
杨萧并没有给自己摆得太高,毕竟这郑东昌的年纪都快够当自己叔叔了。
“嗯,这叫做炸酱。”
“炸酱?很霸气的名字啊。”
郑东昌苦笑着摇了摇头。
“真是长江后浪推前浪啊,没想到我郑东昌做了这么多年的厨师,居然在一个月内被击败了两次,而且对手还都是年轻人,真是讽刺啊。”
这次则轮到杨萧愣神了。
“两次?年轻人?”
“是啊,我之所以来这里做什么冷淘,就是因为在一个月前,天满楼的掌柜不知从哪儿带回来一个与你年纪差不多的年轻人,说是要取代我天满楼主厨位置。”