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第26章（第2页）

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&ldo;永年同志来过皇县？&rdo;夏闻天吃惊地问。

&ldo;是，半个月前来的，轻车简从，简直就是微服私访。

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&ldo;张铁男，这回我是领教了你的神通，听你的意思，永年同志来，你也事先得到了消息？&rdo;

&ldo;夏市长，现在是信息化时代，不会搞信息的领导干部肯定搞不好工作。

夏市长，您还想看看什么？&rdo;

&ldo;什么也不看了！

&rdo;夏闻天心想，看也白看，你张铁男早就有了准备，&ldo;还是到县里，你说我听吧。

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在县委会议室，夏闻天例行公事地听了汇报，晚上就住在了位于前插镇的县宾馆。

张铁男诡道得很，他深知夏闻天、邓大海都不是喜欢大吃大喝的市领导，晚上的工作餐着实动了一番脑筋。

夏闻天、邓大海走进餐厅包房时，被墙上的一幅画吸引住了，众人坐下后，夏闻天微笑着问：&ldo;张铁男，墙上这幅画好像画的是朱元璋吧？

&ldo;夏市长好眼力，这幅画画的是四菜一汤的来历。

&rdo;张铁男自鸣得意地说。

&ldo;噢，这么说从元朝开始就有四菜一汤了？&rdo;夏闻天颇感兴趣地问。

&ldo;可不！

&rdo;张铁男煞有介事地说，&ldo;朱元璋当上皇帝以后，有一年遭了天灾，各地粮食欠收，老百姓生活十分困苦，可一些达观贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活，出身贫苦、讨过饭的朱元璋对此非常恼火，决心予以整治。

有一天，适逢皇后的生日庆典，朱元璋趁诸位大臣前来贺寿之际，有意摆出了粗茶淡饭宴客，以此警醒文武百官。

当十多桌席位的人坐齐以后，太祖便令宫女上菜，第一道菜是炒萝卜，萝卜，百味药也，民谚有&lso;萝卜上市，药铺关门&rso;之说；第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季常青，象征国家长治久安；再就是两大碗青菜，以此喻言为官清廉，两袖清风；最后上了一道极普通的葱花豆腐汤。

宴后朱元璋当众宣布：&lso;今后众卿请客，最多只能上四菜一汤，这次皇后的寿筵即是榜样，谁若是违犯，严惩不贷。

&rso;从此，四菜一汤的规矩便从宫内传到了民间。

我让县文化馆一位有名的画家画了这幅画，挂在这里，就是提醒县里的干部宴请领导千万别忘了四菜一汤。

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张铁男洋洋得意地说完，以为夏闻天、邓大海等人会为之叫好，没想到，夏闻天却绷着脸说：&ldo;历史上可供后人学习的廉政楷模多了去了，何必瞄着骑在人民头上的皇帝老儿去取经，只怕是真经没学到，倒是沾染上了皇帝老儿身上的霸气、奢侈之气！

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&ldo;夏市长说得是，我明天就换上一幅海瑞的。

&rdo;张铁男沮丧地说。

&ldo;好了，张铁男，先把你们准备好的四菜一汤给我们上来，填饱肚子再说吧。

&rdo;邓大海不耐烦地说。

&ldo;夏市长、邓市长，你们来得突然，县里没来得及准备什么，就汤汤水水对付着吃点热乎的吧！

&rdo;牛禄山苦着脸说。

&ldo;老牛，我和夏市长难得在一起吃顿饭，把你们皇县特产十里香上一坛，让夏市长尝尝！

&rdo;邓大海慡朗地说。

很快菜就上来了，白斩鸡、红烧鲤鱼、盐水河虾、灯笼茄子、炒空心菜、炝拌干豆腐丝，菜并未过格，只是汤端上来时，汤汁鲜美，香味扑鼻，众人精神为之一振。

服务员给每个人盛了一碗，石存山津津有味地喝了一口问：&ldo;哎，张书记，这是什么汤，这么好喝？&rdo;

张铁男故作不知地问身边的王汉生：&ldo;老王，这是什么汤？&rdo;

&ldo;这是山珍汤，用香菇、粉丝、鸡肉等原料煨制的，加了点扇贝，还有一些中药。

&rdo;王汉生一本正经地说。

&ldo;好，有点佛跳墙的味道，看来皇县不光有钼矿，还有美食嘛！

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