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第54章

“呃……”

张倩一下子变得词穷,从一开始穿越到这里来,她好像没怎么去关心过这盐的用量,每次家里的盐用完了,柳俊都会买上一斤回来,根本不用她为盐发愁。

接下来,张倩生怕大柱媳妇骂她败家,赶紧把猪下水抱回厨房。

厨房这边,热气腾腾,有猪骨汤熬出来的香味,还有柴火在厨房里旺旺燃烧的柴味,让这个干净的厨房显得更像厨房了。

张倩进来,正好看见柳李氏在弄大锅里熬的猪骨头汤,整整熬了一个时辰的猪骨汤,骨头的精华全都熬出来了,让人鼻子轻轻一闻,就忍不住流口水。

“嫂子,这骨头汤好香啊,我的口水都快要流出来了。”

张倩凑过去用鼻子闻了几下,一双眼睛眯成一条缝,用力吸了一口气,肚子发出咕噜的响声。

柳李氏呵呵一笑,盛了一点骨头汤到碗里,递到张倩面前,“弟妹,我看这个骨头汤好像好了,你帮我尝尝味道,看可不可以熄火了。”

可以先尝一下这么美味的骨头汤,张倩自然是不推辞,二话不说接了过来,先是朝碗里的汤吹了几下,然后轻轻抿嘴喝了一口,又香又甜的骨头汤滑进她喉咙,等汤进了肚子,打一个嗝,张倩都还能闻到一股香汤的味道涌进她鼻腔中。

“嗯……,很好喝,嫂子你煲汤的技术是越来越好了,我看哪天你别跟大哥他们去买烤鸭子了,自己开一间汤店就好了。”

张倩喝完之后,一脸满足朝柳李氏比了一个拇指,一个劲的夸奖道。

柳李氏听的是满脸通红,双手不知所措的在身子两侧搓了几下,不好意思的回道,“弟妹,你就别笑话我了。”

张倩看着满脸通红的柳李氏,抿嘴无声笑了笑,她现在还记得当初她刚来这个家的时候,她这位大嫂因为脑子不灵活的原因,一直受老柳家那边人的欺负,可是现在,经过泉水的治疗,人家现在完全恢复了正常人。

柳李氏突然指着张倩手上的木盆惊讶道,“弟妹,这个就是你刚才跟我说的猪下水,它真的有你说的那么好吃吗?”

说完,柳李氏还拿出自己的一根手指去戳了下木盆里的猪下水,黏黏乎乎的,有点令人恶心。

张倩看了一眼木盆里的猪下水,真搞不懂这里的人为什么都觉着猪下水是个脏东西,宁愿把它扔掉也不煮来吃。

想想现代的猪肠猪心那些,有些卖得比猪肉还贵,现代的人想吃还买不到呢。

“当然好吃了,嫂子要是不相信的话,等会儿我炒的时候,你在旁观看着,我保证你在一边看着留口水。”

张倩笑着打趣柳李氏。

柳李氏不好意思的笑了笑,“弟妹,我帮你烧火吧!”

她这个提议还真得了张倩的心,要说穿越到这个时代,还有什么东西是能难倒她张倩的,那就只有烧火这个活了。

张倩发现自己来到这里这么久了,每次烧火都跟打了一场仗似的,不是老是烧不着火就是把火烧到一半那火又熄灭了。

没过多久,厨房里突然传来油倒在锅里发出来的噼里啪啦声音,紧接着就听见呲啦一声,菜进了锅子的声音。

这次张倩总共炒了三个猪下水,一个是爆炒大肥肠,榨菜炒猪肝,最后一道就是爆炒猪心了,三道菜一出锅,立即把柳李氏给征服了。

“弟妹,你真的好厉害,这臭东西让你一炒居然炒得这么香,我都好想尝一块了。”

柳李氏激动的望着灶台上摆着的三道猪下水菜说道。

这时,在院子里洗完青菜回来的大柱媳妇早就闻到厨房里的香味,要不是手上有活,她早就跑过来尝这发出那香的菜了。

“妹子,这三道菜该不会就是你刚才从外面带回来的臭东西吧?”

大柱媳妇指着灶头上的三道菜,睁着一双惊恐眼睛看向张倩问道。

张倩跟柳李氏相视一眼,两人异口同声回答,“没错,就是它们。”

“唔…好好吃,好香又有点辣,给厅里的那些男人们当下酒菜正合适,妹子,我发现一个很重要的商机!”

跟张倩待久了,大柱媳妇也会经常拿张倩说过的词句来说了,商机这两个就是大柱媳妇从张倩这边学来的。

张倩也夹了一块尝了下,对这三道菜她还是挺满意的,甚至比现代那些大酒楼做的还要好吃。

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