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拿过吉野顺平递过来的淡奶油,再缓缓加入少量细腻的抹茶粉,经过翻拌,它们很快融合在一起,奶白的液体也变成了清新的浅绿色。
接着,在舒芙蕾上方挤上一层有着漂亮纹路的、新鲜出炉的浅绿色淡奶油,最后在浅绿色的奶油上方薄薄的撒上一层墨绿色的抹茶粉。
一个松软香甜的抹茶奶油舒芙蕾就做好了!
这样如法炮制几个之后,千川瞬一又拿过剩下的舒芙蕾,把它们作为蛋糕胚,在蓬松柔软的蛋糕上方轻轻挖一个小圆洞,然后把混有奶油奶酪和酸奶的“蜘蛛丝奶酪芝士”
挤入小圆孔中。
随着空空的圆洞被“芝士糊”
填满,淡黄色的液体渐渐满溢出来,千川瞬一再把“芝士糊”
轻柔缓慢地淋在舒芙蕾表面。
丝滑的淡黄色芝士糊如同漂亮的溪流,流淌在舒芙蕾表面,多余的液体挂在舒芙蕾边缘处,又因为重力缓缓流向蛋糕底部,留下一道道淡黄色的漂亮印记。
最后,千川瞬一又在芝士上面撒上一些星星点点蔓越莓干,让整个流心芝士舒芙蕾的颜值看起来更加好看。
这样,一个流心又爆浆的芝士小蛋糕也成功完成啦
第40章
三人走出厨房,拿着小蛋糕坐在餐桌边。
虎杖悠仁和吉野顺平分别被千川瞬一分了一个舒芙蕾。
“好神奇啊……”
吉野顺平十分惊讶,没想到粘稠的蛋糊居然能够变成眼前这种软乎乎、胖嘟嘟的舒芙蕾。
浅绿色的蛋糕,漂亮的奶油纹路,上面还撒了薄薄一层墨绿色的抹茶粉。
只是看着,就让人升起了一股想要尝一尝的欲望。
他带着几分期待,拿起勺子,慢慢切开软绵绵的抹茶舒芙蕾。
勺子立起的边缘部分并没有多锋利,却依旧像是切割空气一般,毫不费力地穿过绵软细腻的奶油,稍微用力,就轻易地切下一块蓬松柔软的舒芙蕾,露出淡绿色的蛋糕内里。
把挖下来的一小块舒芙蕾和表面的奶油一起轻轻放入嘴里。
一小勺抹茶绿被他放入口中的一瞬间,舌尖首先感受到的是口感丝滑细腻的奶油,十分绵软,几乎是入口即化,香甜的味道在舌尖融化流淌。
而且不知道为什么,奶油有些冰冰凉凉的,吃起来有些像是冰淇淋的绵密质感。