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沈嘉看着几人好奇的样子,说:“水分被挤压流失,豆腐应该会变得比之前硬一点,做其他菜的时候也不用担心会散裂。
豆腐味淡,作为一道配菜应该是个挺不错的选择。”
说这话的时候,沈嘉当着众人期待的目光,揭开上面压制的木板,果然豆腐上留下了布条被压后的印子,颜色也比之前更深一点,看起来紧实不少。
沈嘉用点力气在豆腐上按压,一松手立刻回弹,没有留下什么印子。
光是在一旁看着的沈父就知道,现在的豆腐比起之前肯定在运输上好上不少。
“嘉娘,你这个想法真不错,这样比起中午喝的豆腐脑看起来紧实很多,估计买的人也不用担心一碰就碎。”
其他人也若有所思地点了点头。
沈嘉看着大家的肯定,大手一挥,提议道:“既然如此,今晚我们就用着豆腐做菜,先尝尝它的味道,之后才能想好如何对顾客介绍我们这道新菜的可取之处。”
“好好好!”
吃过今天中午豆腐脑的沈玥早已经被它所俘获,现在一听沈嘉的提议,第一个站出来赞同,也不管现在自己这副样子在其他人眼里看来是如何奇特。
沈父更是站出来说:“嘉娘你可得好好教教大家,我看家里面也就只有你的做饭天赋最高。
顺便我也学学,看看你这部分是不是遗传为父的,不然你母亲怎么会七窍通了六窍,一窍不通。
哈哈哈哈哈哈!”
同时还不忘挖苦沈母一番,可是接下来腰背处突然传来的激烈疼痛,让他知道自己一直以来维持的好形象彻底坍塌,转身看了一眼即将发怒的沈母,立马离开厨房这个危险的地方。
“爹爹还有其他事,晚饭时间再来学。”
三个人显然没有想到这一幕,看着夫妻俩人的小动作简直大跌眼镜。
一个觉得行商不妥的人,居然愿意学习庖厨之道,自己原本还想改造,现在看来是原本体内就根植的东西。
同时原本建立在沈嘉心里老学究般的父亲形象已经完全被打破,看来这家里还有很多东西等着自己去探索。
沈母像是没看到三人张大的嘴巴似的,继续用着温柔的语气说话,“嘉娘,接下来还有什么需要做的吗?
没有的话,大家申正时分再来这里,你放心没有人会动你的豆腐的。”
“没事儿,等会再来。”
回过神的沈嘉拉着两人赶紧离开这个撞破秘密的地方,根据她的观察沈母接下来肯定有大动作,还是先走为妙。
出了厨房的沈嘉,想起今天应该是工匠上门的日子,抬起脚步就往急需修整的倒座房走去。