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&ldo;两年前,也是中秋宫宴,我见过一面定远侯夫人,当真是第一美人,我见了她,手脚都不知道怎么摆了。
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几人说着话,越走越远了。
阿鱼怔了好一会儿,才提步朝前走。
尚食女官借了十个宫女,阿鱼领着这十个人回到司膳房。
钱永惠随口问道:&ldo;怎么去了这么久?&rdo;
阿鱼胡乱搪塞道:&ldo;半路碰上了仪舆,就停下来多等了一会儿。
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&ldo;哪位娘娘的仪舆?&rdo;
&ldo;……没敢多看。
&rdo;
钱永惠没再细问,只催促道:&ldo;快去备膳吧。
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阿鱼点点头。
她今天分到了两个菜,一是秋梨莲藕汤,二是山楂糕。
山楂糕已经让胡秀衣去做了,所以她只要做秋梨莲藕汤就行。
这是一道养心润肺的汤,做法并不难,只消把梨子、莲藕、萝卜去皮切片,加水加冰糖再加几粒莲子,全搁在砂锅里炖煮就行。
就是煮的过程中不能掀开锅盖,不然汤汁就不香了。
所以水一开始就要放足,中途不能掀盖加水。
她煮了一大锅,到时候还要分装在小小的汤盅里,宫宴上每桌一份。
这时,胡秀衣走了过来,问道:&ldo;阿鱼姐姐,那山楂糕多久能凝起来?&rdo;
阿鱼去瞧了一眼,山楂仍是泥状,还没有凝固。
&ldo;水放得太多了,要回锅继续熬。
&rdo;阿鱼一眼看出了问题所在。
胡秀衣垂头应&ldo;是&rdo;,小心翼翼地道歉:&ldo;又给姐姐添麻烦了。
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