这会儿正是家家户户吃午饭的时间，街上行人寥寥，都行色匆匆的，沈娇倒是难得的清闲地吃了一顿午饭。

第31章冰饭。

生津解暑的冷饮子

下午的生意跟往常一样，还因为上午没开张更火爆了些，熟客们都会问一句今天早上为什么歇业了。

沈娇一一赔罪，说明情况，并允诺大家，若是下次店里有什么事需要歇业，肯定提前一天贴个告示让大家知晓，免得大家白跑一趟。

因着都是熟客，所以沈娇给今儿下午来吃东西的食客们都送了一个松花蛋，当作赔礼了。

沈娇就这么每天做做吃食，偶尔逛逛街，平淡而充实的过了大半个月。

“主家，这天儿越来越热了，咱们店里的火锅生意最近不好做了。”

徐二给沈娇报告着店里的生意情况。

沈娇也感受到了，最近来店里的食客们都不爱点火锅了，大热天的都想吃点冰冰凉的食物。

以前在现代，夏天火锅也这么受欢迎是因为有空调，吃着火锅也感觉不到热，要是空调温度开低了，还会有点冷。

倒是她疏忽了，这个年代虽说夏天没有现代那么酷暑难耐，却也是热的，没有降温的东西，吃着热的吃食肯定会不好卖。

她虽然知道硝石制冰，但这会儿的硝石还真不好买而且贵，这条路子行不通。

看来，是时候琢磨新的吃食了。

“徐二，你去后院看看，冰窖里面有冰吗？”

她记得古代的人冬天都会存冰等到夏天用的，这家铺子以前的主人也是做生意的，应该会有藏冰吧？

“好嘞。”

徐二应声之后，便起身去了后院。

不一会儿，沈娇就听到了小跑而来的脚步声。

还没看见徐二的人影子，就听见了他的声音，“主家，后院的冰窖里面有满满的一冰窖冰，根本不愁用！”

太好了！

有冰就好说了，那能做的吃食就多了起来，还能做冰饮子喝。

“行，你带着徐大去冰窖里敲一盆子冰来。”

沈娇吩咐道，去厨房给徐二拿了一个盆子出来。

“好嘞，”

徐二接过盆子，又招呼自家哥哥，“哥，跟俺去冰窖敲冰去。”

“来嘞！”

徐大应声赶来。

等徐二他们取来冰后，沈娇又指挥着他们把冰敲碎，有的敲成小块，有的敲成沙冰状。

“今天给你们做点夏天吃的东西尝尝，去外面守着吧，这里不用你们了。”

沈娇赶人道。

先做个冰饭吃吧。

沈娇取出一个小锅，把红豆洗净放进去，加少许冰糖，煮得半软时再加入薏米和绿豆一起煮。