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柳璇儿微笑道:&ldo;好的,根子哥。
我是想来找春花大娘再讨要一些米糠和酒糟,家里的都用完了,顺便再买一些豆腐。
&rdo;
根子哥点了点头,直接伸手拿过她手里的木桶,说道:&ldo;你和柱子在这里玩,我帮你去拿一些。
豆腐的话,稍后我让娘给你拿。
&rdo;
&ldo;好的,谢谢根子哥。
&rdo;
在柳璇儿和柱子哥聊天的时候,春花大娘喂完鸡过来了,慈爱道:&ldo;璇儿丫头,刚听根子说你要买豆腐,要买多少斤呢?&rdo;
柳璇儿站起身,笑眯眯的说道:&ldo;大娘,我这次想要预定两百斤豆腐。
&rdo;
&ldo;啥?两百斤?&rdo;春花大娘一惊。
&ldo;是的。
&rdo;
柱子哥也停下手里的活,询问道:&ldo;璇儿妹妹,你要这么多豆腐做什么?这种天气很容易坏的,放不了几天。
&rdo;
柳璇儿没有回答他的话,而是笑眯眯的打开手上用油纸包好的东西,笑眯眯道:&ldo;大娘,柱子哥,我最近做了一个豆腐的新吃法,我给它取名叫腐乳。
这个腐乳放在坛子里可以保存很久,且越久越香,我带了些过来,你们尝一尝,味道还不错。
&rdo;
柱子哥看着这红彤彤的豆腐块儿,咽了咽口水,说道:&ldo;看起来挺辣的。
&rdo;
&ldo;对,有点辣味,里面是经过腌制的白豆腐。
萧澈喜欢这个味道,他经营着一间酒楼,打算用这个腐乳做一些新的菜样,所以我打算来多买一些豆腐,做成腐乳送到他酒楼里去试试。
&rdo;柳璇儿半真半假的说道。
春花大娘没想到这个小小的豆腐块还能送入酒楼,也起了点兴趣,从屋里拿出两双筷子,递了一双给儿子。
母子两各自夹了一点放入嘴里,尝了尝后,赞道:&ldo;咦,确实不错,跟原来的豆腐味儿完全不一样了,好吃。
&rdo;
帮柳璇儿提米糠和酒糟的根子哥也走了出来,询问道:&ldo;什么东西好吃啊?&rdo;
春花大娘又走进屋拿出一双筷子来,递给他道:&ldo;璇儿丫头做了好东西,根子,你也来尝一尝。
&rdo;
根子哥尝了后,蹙着眉疑惑道:&ldo;这是豆腐做的吗?感觉又不像豆腐了。
&rdo;
柳璇儿大笑道:&ldo;哈哈,这真的是豆腐做的,还是春花大娘做的豆腐呢。
根子哥,你觉得味道怎么样?&rdo;
根子哥点了点头,赞道:&ldo;味道不错,单吃的话有点辣有点咸,若是配上粥或汤的话很不错,冬天菜少的时候用这个也很下饭。
镇上的粥铺配的都是咸菜,早就吃腻了,若是配上这独特的辣豆腐,保准生意要好些。
喝粥的时候也只需要一点点豆腐就好了,花费不高,普通人家也吃得起的。
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