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门口守夜的阿福听到屋里有动静,小声问了句:“少爷?”
顾九不耐烦的道:“什么事?”
阿福闻言把门推开一条缝,只伸进来一颗头,笑的欠打:“少爷,是不是饿了?”
顾九闻言睁开眼,抓着一个枕头就砸了过去,这小子,敢嘲讽自己?
阿福也不害怕,显然是平时跟顾九放肆惯了,“少爷,你尝尝这个!”
他一边说一边端出一盘糕,正是下午在苏秋那买的凤梨糕:“少爷,这小地方还真有宝贝呢!
我再没吃过比这个更好吃的糕了!”
顾九见有吃的,也不客气,边伸手边笑骂阿福:“不就一块糕么,瞧你那没出息的……”
刚吃进去一块,顾九就没心思数落阿福了。
这糕的确味美,甜而不腻,口感丰富,小巧精致,中间竟还有一层夹心?
顾九差点没跪下去,他终于活过来了!
他自小千恩万宠的,就算是御厨的手艺,他说嫌弃就嫌弃,就别说这小小的乌砚镇了,这半个月没一顿吃得顺心的,他吃的难受得紧。
酒楼老板也愁,恨不得把人赶出去!
偏偏县令大人又交代过,这公子是个不能得罪的,他真是愁的头发都掉了一大把!
如今顾九尝到这糕,真是惊为天人,哪还记得酒楼的饭菜?当下便吩咐阿福,明天就把那卖糕的姑娘带来!
清早。
天刚微亮,苏秋就出门去打猪草,不为别的,想想红烧肉,再想想糖醋排骨,她就觉得喂猪真是最幸福的事了。
刚吃过早饭,张有贵就推着板车过来了。
昨天他们定的是一次送50个,满满两筐子,金灿灿的看着就喜人。
待送走了张有贵,苏秋就忙活了起来。
做糕重要,但早饭也不能太简单了。
包括她自己在内,姐弟几个都在长身体,她可不想长成个小豆芽!
她昨晚发现屋后面有一大片野生的荠菜,便打定主意做荠菜包子吃。
所以昨晚就揉了面团等它发酵,早上去看刚刚好。
荠菜焯水团成菜团,用刀切的碎碎的,加入调料和刘婶昨晚拿来的一小碗油渣。
荤素搭配,既不寡淡又不油腻,这到时包子一加热,油渣的肉香浸透荠菜,那滋味,苏秋想想就要流口水了。
苏秋将面团擀成薄薄的面皮,塞了满满的馅料,拇指与食指轻捻,捏出不多不少十八道褶,白胖肚大的包子就算好了。
包子包完后苏秋不着急烧火,先让包子涨个一两刻钟,这时候再开始生火,蒸出来的包子才会白白胖胖,松软入味。
昨晚几个娃娃都兴奋的不行,他们只知道大姐做的糕买了好多好多铜板,以后他们再也不怕大伯母来了,玩闹着便睡得有的晚。
“大姐”
苏秋正在烧火,耳边突然传来一声软糯糯的叫声。
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