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“许老板,卤味也可以分为素卤和荤卤,而且有了老卤之后,下次的卤味就不用放油和香料了。
而且猪身上的各个部位都能卤起来,像猪头猪脚。”
李锦年看着许南来瞪大眼睛的样子,好心的把猪肝猪肚猪大肠之类的都详细的解说了一下,而且那些也能做成其他的菜色。
特别是猪肝能明目补血去毒素,增强人体抵抗力,尤其对女性身体更好。
毕竟对李锦年来说猪身上到处都是能吃的。
许南来只好奋笔疾书,争取把李锦年说的那些都记下来。
之后可以再让老黄实验一下。
如果他说的都是真的,那么对乘风酒楼来说就是一份难得的财富。
李锦年等许南来把他知道的都记完之后,才慢吞吞的问到,“许老板可有门路卖东西?”
许南来好奇的问到:“什么东西?”
只见李锦年从怀里掏出一个用油纸包起来的东西,推到他面前。
展开一看,是一个酒杯形状的白色泛着清香的东西。
当初熬制肥皂时,李锦年本来要用碗装的。
后来只剩一点,就找了个酒杯装着。
“这是肥皂,你可以用来洗衣服,洗澡,洗头发,而且比用皂角胰子洗的更干净。
洗完之后皮肤更嫩滑。
不知道许老板可认识卖这方面东西的人,可否引荐一下。”
许南来看着面前的东西,好半天才明白这个其貌不扬的小东西的作用。
商人的直觉让他知道这是个机会,是比东坡肉更大的机会。
当下让外面的丁小甲打盆水来,用之洗手。
看着洗完之后似乎更润滑的双手,许南来的眼睛都要泛起光来。
“李兄,不用找别人,我可以帮你卖。”
许南来激动的说。
“可是许老板你不是开酒楼的吗?”
李锦年疑惑的说。
许南来自豪道:“李兄你有所不知。
我许家是家在京城的商贾大户之家,在各个方面都有所经营。
我们一家四个兄弟,分别是东成,西就,南来,北往。
如今父亲年迈,分别把我们兄弟四人派到各个经营不善的地方锻炼,要靠自己的能力一步步做大生意直到回到京城。
而之前乘风酒楼一直处于亏损状态,所以我一家才会在此。”
李锦年这下明白了,不过这对他来说也是好事。
毕竟一事不烦二主,有个稳定的合作伙伴总是不错的。
不过这肥皂他可不准备一次性卖断。
毕竟这不像吃的容易换口味,生活用品是必需品。
最终经过一番讨价还价,李锦年技术入股,和许南来四六分。
特意签订了合同才把配方共享给许南来。
还交代了用不同的模具造型,配料里可以加不同味道的香料,还可以加一些鲜花点缀。