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第60章（第1页）

瑜楚神秘一笑：&ldo;等做出来你就知道了!&rdo;

黄油，牛奶，鸡蛋，面粉，砂糖，瑜楚把原料在案子上一字摆开，深吸一口气，开始吧。

先把黄油切成小块，加入面粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋和砂糖继续搅拌，待手中面团变得光滑，用一块湿布包住，放到小篮子里吊入井中静置。

待一个时辰后，将面团取出，均匀地分成若干小块，擀成薄片再捏成小碗状待用。

牛奶倒入锅中加入砂糖，小火煮至砂糖溶化即起锅冷却，鸡蛋打匀倒入冷却后的牛奶中，搅拌均匀再用筛子过滤几遍。

将筛好的蛋奶液依次倒入刚才捏成的小碗里，就可以入烤箱啦。

没错，瑜楚做的，就是一个简易版的蛋挞。

只是这个烤箱瑜楚没有用过，对温度和时间都拿不准。

为了不浪费辛苦捶出来的黄油，瑜楚让厨房的婆子帮忙控制火候，按照不同的时间长短，把蛋挞一个一个送进去烤。

在烤焦的三个，夹生的两个之后，终于烤出了带有焦糖色的完美蛋挞!

烤好的蛋挞散发出浓郁的奶香味，引的大厨房的人都来瞧。

瑜楚很是得意，大方地让所有帮忙捶黄油、捏挞皮、制挞水、烧火的丫头婆子都来尝尝。

小鹊咬了一口，连道好吃：&ldo;姑娘，这叫什么，奴婢从没吃过这么好吃的点心!下次再捶奶油，奴婢一定不叫累!&rdo;说的大家都笑了。

厨房的婆子们也来凑趣：&ldo;姑娘好手艺!奴婢们做了一辈子饭，从来只觉得牛乳腥膻，没想到能出来这个味!&rdo;

小鹊忙道：&ldo;妈妈们也觉得好?那下次一起来捶奶油吧。

&rdo;

瑜楚不由笑骂：&ldo;就你最会偷懒耍滑!&rdo;

毕竟做的不多，瑜楚本想只给莫氏和璋哥儿送去些，可又思量了一番，这次毕竟不是在庄子上，也不好拉下其他人，只好忍痛给各院都分了些，连枕流阁也送了两只。

这么一来，就没有多余的给郭源了，只能重新再做。

第36章兑现承诺

芳菲苑里，瑜楚呆呆地看着郭源风卷残云般吃掉了五只蛋挞，吃完后顾不上抹抹嘴，又眼巴巴看着姜衡手里吃剩的半只继续流口水。

姜衡被盯的发毛，生怕郭源会扑上来抢，只好把剩下半只一下塞进嘴里。

郭源见没的吃了，忍不住抱怨道：&ldo;哥你不是说了不来的，男子汉大丈夫，说话就要算话。

干嘛巴巴地跟着我来，吃我的点心。

&rdo;

姜衡被蛋挞噎的咳了两声，刚端起的大哥架子也散了，只含含糊糊地说：&ldo;胡说，我什么时候说不来了?&rdo;

&ldo;就是在演武场那天!你说不来也不吃点心!&rdo;郭源认定是姜衡出尔反尔让自己少吃了一个蛋挞，心中悲愤，气哼哼地嚷道。

瑜楚瞧着姜衡着实尴尬，暗自好笑，忙打圆场道：&ldo;郭公子不必遗憾，我把做蛋挞的方子也带来了，等你回府，让人照着做就是了。

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