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第33章大快朵颐（第2页）

赌周天有天赋的秦师傅拿来一盘香气四溢的空心琉璃丸子。

周天也不客气，直接开吃，这丸子刚炸起来，还很烫。

不过香甜可口，又酥又脆。

“这道空心琉璃丸子不是要给川医生准备的吗？”

看着周天已经将这盘空心琉璃丸子吃掉一半，李青忍不住问道。

“别理会那个老家伙，都这么大的人，还喜欢吃甜的，也不怕蛀牙，上火，得糖尿病。”

秦师傅霸气道。

其实李青是看到周天是跟鸣夏一起来，心想，两人或许还是情侣，还没见老丈人，就这样从老丈人虎口夺食，这是不是太那个了。

“这道空心琉璃丸子，香气略欠几分，可能是在边上放置太久的缘故；每一粒丸子上裹的糖浆不够均匀，有的糖浆厚了些，有的薄了；白糖与油的比例，不是固定死的，而是要根据需要灵活变化。”

周天仍然只列出三点。

“啧啧，真是英雄出少年呢！

不过这只是其中一个考验而已，吃得出来，不一定是有真功夫，因为做菜不可能做到完美，你只需根据做菜的过程需要，就可以轻易挑出不足之处。

当然，我不是否认你的能力，只是事实如此。”

魏师傅脸上带笑说道，他依然不肯轻易服输哩。

这话周天赞同，人力毕竟有限，只能尽可能靠近完美，无论每一道菜做到何等地步，只要有心挑刺，都能轻易找出毛病来。

比如一道菜，要的是它的鲜嫩，那么厨师只是尽可能靠近完美那个标准，所以你说这道菜的不足之处就是不够鲜嫩，也没错。

世事皆是如此，动动嘴皮子总是很容易的。

刘大庆笑眯眯站了出来，说道：“诸位师傅都想要考考你，你可愿意？”

“好啊，不过，你们做出来的菜，都归我一个人吃。”

周天同样笑道，他可还没有吃够呢，有这样一个好机会在，他哪里会轻易让它溜走呢。

“好，只要你答对，那道菜就归你。”

魏师傅自然不会认怂。

“听刘师傅说，你的鼻子很厉害，那我们就来试一下，你只通过闻，不能看菜品，然后说出这道菜里面都用了什么食材。

你可愿意一试？”

对于魏师傅提出的规则，周天自然是同意。

为了公平起见，周天要在厨房门外等候，做好菜品之后，他还必须戴着眼罩。

其实周天很想说一句，眼罩对他的效果形同虚设，只要他想看见，隔着这堵墙都没用。

不过只是一次小小的游戏，周天也不会取巧作弊。

闭上眼睛后，周天的听觉，嗅觉，更加灵敏，他能清楚知道厨房里面，哪个大锅在煮什么东西，或者炒什么菜，甚至连他们每一个步骤都能轻易还原出来。

这不是周天有什么特殊能力，而是他的听觉可以听到他们每一个动作所发出的细小声音，然后根据嗅觉，闻出里面味道的变化，这样他们做菜的每一个步骤都在他的脑海中一览无遗了。

十分钟后，已经有师傅做好菜。

“这一道应该是四喜扣肉，主要的材料为：五花肉，金花菜，葱，姜，绍酒……”

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