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第18章准备生辰宴
很快到了暖暖的生辰。
暖暖想给大家准备点好吃的,平时大家对自己太好了,想对他们都好一点。
“阿香姐姐,我们准备点东西吧。
你一个人弄这些太累了。
姐姐,和你商量一下,平时一些力气活,让田丰大哥来帮你吧。
我和爹爹说说。”
阿香的脸红了说:“姑娘安排就是。”
“你看这次我们需要很多羊肉、牛肉、鸡翅、小鱼,蔬菜要茄子、土豆、尖椒,还有其他所有你能想到可以烤着吃的都准备一些吧。
再准备蜂蜜、豆油、孜然、辣椒粉。”
“姐姐,我教你弄个干叠。
把芝麻、花生、桃酥、白糖、盐磨成粉。
湿料可以用上次娘给咱们小厨房拿过来的那个酱汁。”
“好的姑娘,大概肉类要多少?”
“总共十斤吧”
“姑娘,这么多?”
“菜也要十斤。
这不多,姐姐,人多啊。
还要木炭,没有烟的那种,最好是松木、枣木这些。
还有准备洗干净的生菜,要十斤生菜”
“姐姐,让厨房的刘妈妈把肉切成蚕豆大小。
鸡翅洗干净就好啊,鱼处理干净但是要尽量保持外形完整。
再准备两斤虾,处理干净但是整齐一点。”
“准备几百支细的木签,要买那种打磨好的,表面光滑的,然后把切好的肉串上去。
用平日烤羊时的料腌好。”
“这些量是我给爹爹、娘、哥哥们准备的。
告诉府里的每个人,他们如果想吃烤肉,都报上去需要的食材,这次我出钱,到时候让他们在厨房再弄个烤炉。
给大家伙烤肉。”
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