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第63章 自家养的野生鱼

一夜无话。

第二天一早,天还未亮。

萧行云就使用小灵雨术,把池塘里的鱼儿诱出来,再使用控水术,逮了一些黄鳝、泥鳅、草鱼、鲢鱼、老鳖等。

装在几个水桶里,固定在皮卡后斗里,缓缓驶向市区。

这路真的很烂,小心翼翼的开车,依然把水桶里的鱼晃出来几条。

赶在八点之前,总算把这些鱼送到了品味阁大饭店。

老板谢雨晴和厨师长早就等在大门口,看到萧行云的身影,立即让人把车上的水桶抬下来。

今天参加比赛,食材必须严格检验之后,才能使用。

“厨师长,你看这些鱼是野生的吗?”

事关重大,谢雨晴有些不放心的问道。

“这几个老鳖是野生的,黄颊鱼同样是野生的,因为它们的野生特征太明显了。

其它的鱼,野生特征不明显,但可以试下口感。”

厨师长说着,当场捞起一条草鱼,拿起刀子,当场去鳞。

活的草鱼,生命力极为顽强,疯狂的挣扎,啪的一声,一尾巴抽在厨师长的脸上,嘴巴当时就流血了。

“哎哟……疼死了……不用测了,凭这生命力,肯定是野生的。

但我心里憋屈啊,必须片它几刀,尝一下生鱼片。”

厨师长也怒了,让几个小厨师准备好调料,硬是片了十几刀,片出的生鱼片,薄如蝉翼,弹力十足。

蘸上特制调料,放进嘴里,轻轻一嚼,顿时满口生香。

厨师长赞叹道:“嘿,这鱼的品质绝了,比普通的野生鱼口感强太多了,萧老板,这鱼从哪里逮的?”

萧行云如实回答道:“桃园山下的池塘里,基本上是吃水草长大的,和野生的无异。”

“半野生鱼?”

厨师长是内行,一听介绍,就猜测出真相。

萧行云摇头:“不,我认为他是野生的,而且比普通的野生鱼更稀少,价格也更高。”

只要不是在家里养的,那就是野生的,没毛病。

谢雨晴也尝了也片生鱼片,根本不怕什么寄生鱼,胆子贼大。

“确实好吃,有一种特殊的清香,就算不蘸酱料,也没有腥味,真是奇怪。

对了,这鱼什么价格,能长期供应吗?”

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