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“嘿!
没想到咱们家小草随了你三叔我,爱说笑话。
这老天还看人下菜呀!
不过也是,老天看你们娘几个总是不饱饭,所以多给你们些粮食,也说得过去。”
余江对于二叔的继室,早就不满了。
作为小辈,还是隔一个房头的,自然不好说什么,只有平时帮着可怜的二嫂和孩子们干干重活,尽量能帮就帮点儿。
“你们家这亩产,少说也有两千多斤,比人家春薯产量都高!
我们家,亩产能有你们这一半,就偷笑了!”
余江嘴里羡慕着,手中的活儿可没停下。
的确是一把干活的好手,一个人的速度,比小草娘儿仨都快。
有了三堂叔这个免费高效的劳动力,下午又有打渔回来的余大山和余海帮忙,天没黑,五亩地的番薯都起出来,用独轮车一车车运回家了。
看着院子里堆成山的番薯,成天拉拉着脸的张氏也笑开了花。
估摸地算了下,今年的番薯亩产居然达到了三千斤,比往年多一倍还多。
面对大丰收,张氏终于松口,留下一部分个头小点儿的窖起来,留冬天蒸着或煮着吃。
剩下的,都要切成片,趁初冬太阳好,晒出来等需要的时候磨成薯粉。
“托当今皇上的福,”
余老头看着堆积如山的番薯,一副手中有粮心不慌的满足感,“我年轻那会儿,闹饥荒时连树皮草根都得吃,饿急了土都往肚子里装,没少饿死人!”
老余头停了片刻,似乎陷入对往昔的回忆中,接着又道:“打从番薯从海上运来后,也闹过一次饥荒。
产量高,耐贮存的番薯和番薯面粉,甚至地瓜藤,帮助我们撑过了可怕的三年饥荒,免于我们被饿死。”
张氏也点了点头,道:“是啊!
番薯确实是好东西。
不过一天两顿地瓜、地瓜面粉把人吃的肚子鼓鼓的,胃里泛酸烧心,还放屁,好难受。
要是有高产又不烧心的粮食,就好了!”
“别不知足了!
有的吃,还嫌东嫌西!”
老余头瞪了婆娘一眼,继续看着她们把番薯切片。
家里菜刀少,就连镰刀和锄头的铁片都用上,也不够人手一把的。
而且切片的速度也慢,这一万多斤的番薯,啥时候能切完呀!
余小草想起前世邻居家切番薯用的锼子,是一片单面开刃的刀片,固定在木头板中间,拿着一个大红薯往刀片上按住往下使劲,红薯就被切成一片一片,还不容易切着手。
小草跟她老爹叨咕了一阵,第二天老爹从镇上回来的时候,就带回了几个符合要求的刀片,经过心灵手巧的老爹一下午的捣腾,几个番薯锼子胜利完成。
余小草用家里破得不能穿的衣服,做了几只厚厚的手套,有了这个就能确保手不被锼子割伤。
柳氏带上破手套,把锼子的木板架起来,拿了一个大番薯,按在上面一用力,一片薄厚适中的番薯片就掉落下来。
张氏也拿着试了试,难得夸了句:“这锼子用起来真挺方便的,切番薯快不说,还省力。
真不错!”
李氏趁着新鲜劲儿,也难得勤快了一两天,切出几百斤的红薯。
有了番薯锼子,本来一个月都难切出来的一万多斤番薯,被家里的女人男人齐上阵,不到十天就切完了。
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