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到最后的阶段了。
江枫用汤勺沿顺时针方向缓缓搅动,蒸汽徐徐上飘,最后散开,空气中弥漫着浓郁的菌菇的香味。
江卫国闻着味,走过去,看了一眼汤锅,里面除了菌菇了玉米还有一些其它的食材,光是能看到的闻出来的就有3种。
“你这汤不行。”
江老爷子只说,不动手,“你家的食材太多了,你的功夫不到家,驾驭不了这么多材料。”
江枫握汤勺的手停住,如梦初醒般的转头。
“爷爷?”
江枫一惊。
“熬了几天的汤了?”
江卫国问道。
“半……半个多月了。”
江枫还有些愣神,江卫国冷不丁从乡下跑到了a市来,他一时间根本反应不过来。
“你爸和我说你最近熬蘑菇汤熬得魔怔了。”
江卫国拿起汤勺,搅了搅锅里,“大体还行,有点贪心。”
“你是不是觉得无论加什么蘑菇的味道都很突兀,所以才加点这个加点那个,把蘑菇汤加成了大杂烩?”
江卫国不愧是多年的老厨师,看问题一针见血。
江枫连连点头。
“你熬的是蘑菇汤,还嫌蘑菇味重,不是脱裤子放屁吗?”
江卫国骂到,拿汤勺敲敲锅沿,“重熬!”
江枫如遭重击。
是啊,自己熬得明明是蘑菇汤,怎么反过来倒嫌蘑菇味重了?
所以自己这么多天……
白忙活了?
第四十四章d级
“前几天下了雨,老家仓库的房梁上又长了蘑菇,我看蘑菇长得不错,就全摘下来给带过来了。”
江卫国走到厨房门口,把他带来的麻袋拉开,将里面的东西一样样拿出来,“野山鸡,野兔子,麂子肉,野猪腿,都是腌好的,建国你给我把它放好了。
茶树菇,野生的,晒好了,正好拿来给你熬汤,还有这个。”
和蘑菇打了大半个月的交道,江枫一眼就认出来江卫国手上拿着袋子里装的是香菇。
巧的是,江慧琴也是拿香菇熬的汤。
“拿这个熬汤,别加别的乱七八糟的东西。”
江卫国把袋子放在桌上,肥美的蘑菇从里面滚出来。
“怎么熬……”
江枫呆呆地问道。
“你熬了大半个月的汤居然问我怎么熬?”
江卫国呵斥道,中气十足“这种东西还用我教你吗?加点水加点盐你不会?这种东西还要我手把手教你?”
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