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017 三尺锅灶满屋飘香（第1页）

白雪麻利的做完准备工作，又将羊肠子拿出来，找了面碱仔细的搓洗后，没一会儿就去了难闻的味道。

肖张看着摇头的笑，又凑近了锅闻，道：“好像挺香，也没有那难闻的气味。”

“这才哪到哪，好吃的在后头。”

“这个做什么？”

肖张看着又是一堆，几乎都是羊的内脏。

“熬汤，火不断的熬上十个小时，达到羊汤是奶白色时，你就可以吃了。”

肖张摸了一下咕咕叫的肚子，刚才闻到焯水的羊肉，他这五脏六腑就开始闹腾，哪里还忍受得了十个小时。

肚子应景的叫了一声。

白雪看他，“消化的可真快。”

明明两个人一起吃的，结果对方饿得这么快。

这要是赶上没吃的东西，他可是要遭罪。

肖张：“我跟你这个小姑娘怎么能一样？我可是站着不动，没一会儿都会喊饿的人。”

白雪无语，这有什么好骄傲的。

“一会儿给你做个香酥羊排，先帮我把锅里的东西捞出来一般，剩下的给你做手撕羊排。”

“一羊三吃，我喜欢。”

肖张一边去捞起一半的羊排，一边问她，“你是怎么做到的？不膻也不臭。

你是拜了哪个皇宫里的大厨做师傅吗？”

白雪也没解释，说起来乏味又复杂，淡淡的说：“锅里放些东西就好。”

小枝在旁边打下手，怯怯的问：“有我能帮上忙的地方吗？”

白雪问：“这边的锅不常用吧？”

小枝觉得小姑娘好眼光，平时四个锅就够用，所以有两个是闲置的。

只有逢年过节的时候才用，所以平时用不着。

白雪让她点了锅自己刷干净，拎着桶就要往里倒水，

“我来吧，我来吧，这水桶都快赶你高。”

肖张说着往里倒水，“够不够。”

“再加一些，文火烧开得十个小时呢。”

“好，看十个小时后，是个什么样子。”

肖张吃惯了山珍海味，嘴巴叼的很，最喜欢的就是新奇的玩意。

白雪展示着自己的专业性，不断做出指挥：“小枝姐，把鸡蛋和小米面给我指一下，我要拿来用。”

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