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其实煎饼是很简单的,只是这个时候,大家都只会煎鸡蛋饼、煎葱花饼,或者是白糖饼,根本就没有想过,可以在鸡蛋饼里面加上水果、蔬菜之类的食材。
林爱芒就是想要利用前一世流行的各种营养早餐,来开这个小资色彩的早餐店!
不过,因为条件所限,林爱芒前一世并没有多少机会吃上这些营养早餐,只是知道怎么煮,这全都得益于同事中一个吃货妹子。
那个妹子不但喜欢吃,也喜欢煮,时不时的,同事就成了她的试菜员。
而且,同事们觉得好吃,就会向她学习怎么做,所以,林爱芒也听了一些。
这营养早餐就是从她那里听来的。
在林爱芒的指挥下,沈阿凤开始剥掉香蕉皮,把香蕉肉捣成泥,又把面粉加上鸡蛋、牛奶搅匀,加上捣好的香蕉肉,加上糖,又在林爱芒的指挥下加上一点点的盐——林爱芒可是听同事说过,要想甜,加点盐。
这些食材都搅拌均匀了,林爱芒满意地看着沈阿凤利落的动作,说:“可以了,您就像煎鸡蛋饼那样煎一下就行。
对了,您会摊得圆圆的吧?”
林爱芒坚持小资的最基本一点——好看!
“小芒放心,我会摊圆的。”
沈阿凤从一拿到厨具食材开始,就表现得自信满满,虽然其中有对林爱芒加香蕉,加牛奶的疑惑,不过,她很快就表现出她对厨艺的熟悉了。
林爱芒点点头,站到一旁,看着沈阿凤煎香蕉饼。
不多会儿,一个黄澄澄的、散发牛奶香味、圆圆的香蕉饼就出炉了!
------题外话------
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第三十九章试吃
沈阿凤盛在盘子里,端到林爱芒面前,有些忐忑地说:“小芒,你尝尝。”
虽然她对自己的厨艺有信心,可是,还是要让小芒审查通过才行!
林爱芒用筷子切了一小块,吹了吹,放到嘴里,不错!
有牛奶的香味,有香蕉的甜味,又不会太甜!
“很好吃,阿姨,您也尝尝。”
沈阿凤依言尝了一块,她的脸上出现了轻松的笑容。
“阿姨,您试试煎芹菜饼、葱花饼。
我下去给您拿西红柿,您再煎煎西红柿饼。”
林爱芒鼓励沈阿凤,她知道,自己对厨艺根本就可以算是一窍不通,凭借的不过就是前一世知道的一些东西。
说到具体的东西,要创新,还是要靠沈阿凤自己摸索才行。
所以,林爱芒决定不去指挥沈阿凤,要完全放手让她自己想,自己做了!
沈阿凤用力点头,说:“小芒,我会好好练习的!”
等沈阿凤把几种蔬菜饼,水果饼都煎好了,林爱芒就端了下来,全都用水果刀切成一小块一小块的,用四个不同的盘子装好。
然后,林爱芒对林爱兰说了几句话,就站到一旁等着了。
林爱兰点点头,深深吸了一口气,又看看林爱芒鼓励的目光,才站到果汁店中间的地方,大声说:“大家晚上好!”
所有顾客都安静下来,看着中间这个声音清脆的女孩子,想要知道她们又有什么新花样。
林爱兰有些紧张,可是看林爱芒就在她旁边,笑眯眯地看着自己,她也不禁微微笑了一下,挺了挺胸脯,她大声地说:“我们甜甜果汁店开业三天了,这三天来,得到了大家的支持,在这里,我代表甜甜果汁店所有工作人员,谢谢大家!”
林爱兰停了一下,看所有人都还是在看着自己,她稍微放松下来,说:“为了感谢大家,我们甜甜果汁店特意做出一些小点心送给大家品尝,希望大家多提宝贵意见。
谢谢大家!”
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