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第35章（第1页）

这次仅仅7天，就有了以前几年的收入，很是不错。

照这个发展下去，等虫草挖得差不多，他坛子里的钱说不定可以到一千块以上。

带着满意的心思，李牧羊来到厨房。

买的菜就放在厨房的角落里，这会看着菜，开始谋划吃点啥东西。

想来想去，突然眼睛一亮。

上午不刚才下过雨嘛，为什么不去苜蓿地里找点地然然吃呢。

所谓地然然，是一种土话。

李牧羊好像记得女儿曾经告诉过他，地然然科学称呼应该是“地衣”

，或者叫“地耳”

。

“然”

这个字，是陇东人特喜欢说的词，大概意思就是“粘”

，“糊涂”

之类的意思。

例如这边的人，将浆糊叫做“然子”

，把很不讲道理，特别固执的人叫“然怂”

等。

李牧羊也不知道地然然到底怎么形成，但他知道啥时候形成，以及如何吃它才好吃。

一般来说，地然然会出现在一些营养丰富的草地上，平日里天晴时不觉得，一旦下雨，它就长得飞快，地上能出现一层。

其中出现最多的地方就是苜蓿地。

苜蓿是一种草，主要用途是喂牲口，牛羊都很喜欢吃。

嫩的时候，还可以当做猪草，或者用来喂兔子，喂鸡等。

如果更嫩，也就是小苜蓿芽刚从地里长出来，大约一两寸的样子时，可以摘下来人吃。

吃法多种多样。

苜蓿是多年生的草本植物，只要不把根挖出来，它就像韭菜一样，可以一茬茬割，根本割不完。

每年春夏交接时出芽，夏末开花，如果没有及时割的话，秋天就可以结果。

天气冷后，苜蓿就不会继续生长，蛰伏一个冬季后，春天又可以继续抽芽，生生不息。

地衣，也就是地然然最喜欢出现在苜蓿地里。

每年到了春夏交接期，地然然就会出现，一直可以吃到农历七八月，只要下雨就能吃。

李牧羊想到这里，再看买回来的小芹菜，小油菜就觉得不香了。

山里别的不说，这个时候野菜肯定不少，为啥一定要拘泥于人们都能吃的菜呢？

收集各种野菜回来，吃原汁原味的味道，岂不是更香嘛？

而据他所知，这个时候能吃的菜，就有几十种。

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