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第78章（第2页）

李国豪静悄悄的走进烘培房。

就待一糕点师见有人进来，准备呵斥的时候，就见李国豪比了一个嘘的动作。

那糕点师侧目望了一眼收银台，他不是傻逼，能从收银台那边小门进来的人，不可能是无关人员，恰好此时小敏在那边冲自己点点头。

那糕点师也不再多说什么，心里暗想可能是某个公司管理来视察的吧。

另一糕点师恰好是背对着李国豪的，没有发现身后有人，他见阿明在那站着不动，好奇的问：“阿明，干嘛呢？在那杵着一动不动的，不是跟你说了么，多做点糕点！”

“啊？哦，有点累，休息一会儿。”

阿明在听见阿发说这话的时候，才惊讶的想起自己这时候在做什么，顿时吓得汗流浃背，有心提醒，又怕这位不知名的高管发现什么端疑。

“哦，那你坐会儿吧。”

阿发点点头，的确做糕点还是挺累的，每天都要在温度极高的地方工作，虽然这个时候天气渐凉，可这里面的温度还是挺高的。

阿发一边和着面粉，一边提醒道：“你弄快点，这马上要下班了，乘着下班的时间，多做点糕点，待会晚上统一扔掉的时候，记得你要跟汪店长说，你来扔！”

完了！

阿明一听阿发说这话，心里只有一个念头，那就是完了，这事情被公司高管发现了！

原先还奇怪怎么都这个点了，这两个糕点师还在里面制作糕点，要知道一般制作糕点的高峰期是在上午跟中午。

下午三点后，一般很少会制作糕点。

这是公司规定的事情，要做糕点必须提前上报店长，在店长同意后才可以做。

在听到阿发说这话，李国豪怎么可能还不明白这两人在捣什么鬼！

一般中式的糕点，如老婆饼、红豆糕之类的东西，只要在常温下保存的好，一般保质期是在1天-2天。

之前李国豪就做了有关的规定，那就是刚出炉的糕点，放在冷却架上冷却到和手心温度差不多的时候，必须要放进常温的玻璃柜里面。

不同的糕点，保质期是不一样的，所以有些糕点就算放进了常温的玻璃柜里面，一天后也会因为变质从而导致味道变差，所以李国豪吩咐每天制作出来的糕点，没有卖完的都必须要扔掉。

除了一部分特别干燥的糕点类，如花生薄饼、桃酥这种水分较少的糕点可以保存较长外，大部分水分较多的糕点都是在当天晚上下班前扔掉的。

每天三家店都要因此扔掉不少的糕点。

当然了，因为都要扔掉，所以李国豪吩咐员工，每天晚上来糕点店买这些剩货的顾客，可以用很低的折扣买下来，这也是一般糕点店常做的事情。

可能有些人说扔掉不是浪费么，为什么不给员工带回去吃。

这个，只能说你没有做过生意。

你要是给员工带回去吃，那员工就不会发奋的去卖，到晚上将会剩下更多卖不掉的糕点。

员工从而捡便宜带回家。

这是绝大多数糕点行业的隐形规定。

除了部分黑心商人外。

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