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冉乐没再搭理他。
他此刻正盯着卓亦舟的vx头像发呆。
要不是身后的摄像大哥提醒了他,估计他能看一晚上吧。
冉乐此刻心里甜,眼里带笑,看所有一切与卓亦舟有关的东西都觉得无比亲切和顺眼。
现在的他,哪还有什么心情录节目,心里早长出一片青青草原,风儿一吹,就是一阵毛毛起,根本就是归心似箭,无心其他。
但是既然签了合同拿了钱,就得把工作给人家干完。
于是,冉乐长长叹了口气,反身回到了屋里,开始了他的厨艺展示。
好在周佳和卓一恒已经把食材们处理的七七八八,他回来之后,就开始调制酱料,整理配菜。
然后把水萝卜小羊排的食谱发给周佳和卓一恒,让他们照着食谱先把需要的食材都准备好。
“萝卜酱怎么办啊?咱们没有时间做酱。”
周佳看完食谱后说:“哥你这食谱也太专业了吧?”
“必须的。”
冉乐一点都不谦虚的态度引得周佳多看了几眼,然后周佳就凑过来小声说:“让我猜猜是谁给你的。”
他用手蘸水,在木桌上写了个‘zz’,指给他哥看。
就见冉乐看了一眼,立刻抿住唇角点了点头,那拼命忍笑的样子一下子就勾起了周佳的八卦欲。
其实刚才他听到他哥说学了用烤箱做菜就一直想问这句话了,便趴到冉乐肩膀上,贴着耳朵问:“他还真教你做菜啦?”
“不然呢?”
冉乐想到刚刚在视频电话里见到的卓亦舟,笑意已经再也藏不住了,由衷赞道:“他可是从来说一不二的人!”
“哟~~”
周佳满脸写满‘啧啧啧!
’的惊叹,瞬间觉得他哥恐怕这回真是掉进了卓总的坑,再也爬不上来了。
冉乐又看了一遍食谱,说:“没有萝卜酱就把萝卜打成萝卜汁,加酱油、黑胡椒调味儿试试。”
“我想再加点奥尔良粉,”
卓一恒眼巴巴的说:“我喜欢奥尔良的味道。”
冉乐和周佳相视一笑,异口同声说:“知道了,一会儿单独给你做。”
“那我表演个萝卜雕花吧!”
卓一恒拿起刀,边片萝卜边说:“这水萝卜颜色不错,红芯的,可以做朵牡丹花。”
于是小羊排先用红酒泡十分钟,再刷满调好味道的萝卜汁,再放进烤箱里烤成表面一层金黄酥脆,尤其是露着骨头的地方,最好是把骨头上面的酱料烤出一层酥脆的酱膜,吃起来的口感才能更加独特。
就像是酒心糖,表面酥脆,咬一口出油,撕开表面的脆皮后,里面的肉质鲜嫩的如刚出锅的热豆腐,这样的美食绝对吃一次,终生难忘!
关键是,它的做法简单,只需要一个烤箱,人人都可以在家里复制。
这道菜被冉乐组作为今晚的主菜,就连刷羊排没用完而剩下的那些萝卜汁酱都被重新加入烧烤料,调成了湿蘸料放进小碟子里,以此强调他们用了萝卜做主菜。
更何况,装盘后还有卓一恒亲手雕的萝卜牡丹花,这盘菜单看卖相已是绝佳,再配上两杯红酒,简直就可以拍美食城的宣传照了。
周佳还是很喜欢这道菜的,当即就掏出手机来,拍了好几张照片,发vb时还特地拍了一张他哥做饭的背影,附言:冉大厨的杰作!
该条vb分类为:(日常崇拜我哥系列)因为酷哥、《爆冰》相关的热搜如今还挂着三条,周佳这条vb一发出去,就立刻被热情尚未散尽的网友们给疯狂转发起来,他的粉丝也因此再度暴涨。
他就拿着手机举到冉乐面前,说:“哥,你看,我就发了你一个做饭的背影,眨眼间粉丝就多了一百万呢!”
“是吗?我看看。”
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