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第12章（第2页）

　　摆盘，色彩，食材搭配，味道的融合，陆向阳都称得上是一流。

　　他整个人仿佛能放到画里面去。

长得好，手艺好，审美也好。

就连他随手一抓的小辫子都能绑得别有风情。

　　大概是帅哥颜值带来的奇怪加成。

　　“上赶着来吃饭。”

周奚接过来刀叉，“起得早。”

　　青青平时睡得晚，没有吃早饭的习惯，已经带着小花妹子先开动了，刀霍得咻咻作响：“这虾肉好弹哦，陆总。”

　　陆向阳翻了个白眼他眼睛还很红，翻了个红眼：“这要是冰啤酒加麻辣小龙虾，可比西餐带感多了。”

　　青青边p图边说：“没事，这个可以拍照发朋友圈，高逼格。”

　　小花说：“臣附议。”

　　周奚把叉子往虾肉里按了按，肉质又紧又弹，切开的口还带着鲜甜的肉汁。

　　他拿起来尝了一口。

　　虽然是烤的做法，但由这片虾肉内而外，不干不柴，肉咬在嘴里，独属于海鲜的鲜美汤汁从肉丝里渗出，跟芝士一起融化开了，脆到牙都弹起来。

　　不由得为之惊叹。

　　工作后他参与过的饭局不少，上了规格的饭局必点龙虾。

各类做法周奚都见过。

白灼鲜甜弹脆，但味道偏于单一。

烤浓香狂放，但肉质偏干柴，各有千秋，各有人爱。

　　但陆向阳做的，不仅留下了白灼的多汁甜脆，还新添了烤的馥郁风味。

　　“怎么做到的？”

周奚放下刀叉说，“这个恰到好处的肉质把控。”

　　从周奚第一次进店开始，陆向阳就发现这个顾客在对食物这方面的理解不一般。

他只凭前蛋黄酥的香气，就能闻出内馅的口味，和上色的程度。

　　嗅觉灵敏得非同常人。

　　包括陆向阳做的料理他所有花了心思再糅合进去的细节处理，也能被他察觉得一清二楚，甚至能拆开来一项一项的打分。

　　横生出一种被他看穿的错觉。

　　若不是心思细腻到极致的人，绝对做不到。

　　“这都被你发现了。”

陆向阳说，“很简单，先蒸后烤。

蒸的过程中，高温会把肉里面的水分锁住，再拿去烤的时候自然不干不柴，时间也能对应缩短一些。”

　　青青和小花在旁边长长地噢了一声：“原来如此。”

　　周奚总觉得这俩人好像职业捧哏。

　　“隔壁不是还有一个女生么？”

周奚忽然想起来那天窗外跑过去的花洒小姑娘，“不来一起吃饭吗？”

　　“你说冉冉啊？”

青青一摆手，“她家离得近，天天回家吃饭。

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