如春小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第426页（第2页）

就算这些人知道红烧肉这道菜，对于他来说，有着特殊的意义，但那又怎样？

对于一辈子钻研手艺的大师傅来说，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。

甭整那些花里胡哨的。

这红烧肉一做，俞耀华眉眼微微一动，突然发现……事情有点不对味起来了。

猪肉七分肥、三分熟，带皮最好，切寸断。

在油锅翻炒的烟火气中，一块块q弹软嫩的猪肉段，逐渐脱水，在糖色的包裹下，逐渐染上了焦糖般的颜色。

明明都是相差不远的步骤，可是不知道为什么，在之前因为葱烧海参那道菜，而稍有逊色的苏清风，却吸引了所有人的目光。

等到出锅的时候，两道红烧肉出锅，俞耀华敛下心中的波动，先上前一步，尝了李青阳的红烧肉。

李青阳的红烧肉，沿袭了北方的口感，偏甜，但却又不显得太腻，红烧肉炖煮的时间很长，几乎可以说是一抿即化，这手艺，即便是放到省城，也是响当当的。

俞耀华其实已经很满意了。

但前提是……如果没有苏清风的出现。

俞耀华将口中的红烧肉咽下，又喝了一小杯的清水，把嗓子中的甜味压下去，防止串味。

做完这些，他才再度拿起筷子，来到苏清风面前，夹起完整的一块五花肉，然后放到嘴中，细细咀嚼。

其实这个时候的五花肉，已经跟豆腐差不多了，只有表面的一层皮，还维持着弹性，俞耀华吃进嘴里的时候，突然有一种无法言说的感觉。

好吃。

就是很好吃。

说不上它哪里特别好吃，但是吃到这红烧肉，就是让他不由自主回想到家的味道。

想到了原先过年时，家里老母亲还在世，家里也没有火墙之类的玩意，冬天全靠一身正气以及一个暖炕过日子，下炕做饭，那都是哆哆嗦嗦的。

但就是在这样的条件下，记忆里，少糖、少盐、少味精，甚至少肉的红烧肉，居然就变成了记忆中最好吃的一道菜。

俞耀华心中的想法很多，但是在这一刻，他看向苏清风，突然做下了一个他之前从未想到过的决定，“你，愿意成为我的弟子吗？”

……

省城又下雪了。

苏清风站在国营饭店前，虽然只是待了一个下午，但还是有一种恍若隔世的感觉。

有了俞师傅这条线，他也许就可以走的更高，甚至真正实现最高远的目标——成为国营饭店的大厨。

他在门口站了一会，忽然听到后面帘子响动的声音。

叶文星从国营饭店中走了出来。

老实说，刚刚在饭店里面，苏清风压根就没有注意到叶文星的存在。

叶文星看到苏清风，脸色几番变幻。

在苏清风眼里，他就像是好不容易克服了自己内心障碍，想要跟苏清风拉关系，偏偏在这个时候，后头又跟上来一个李青阳。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。