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他直接端起碗,吹了几下,就先喝了一大口面汤。
这一口酸辣香浓郁的面汤,刚喝进嘴里,他的脸色瞬间就涨得通红。
很快细密的汗珠,就肉眼可见地从额头上冒了出来。
随即汇成豆大的一颗,从鬓角处滑落。
过了好一会儿,他才将这一口汤吞下肚去。
随后他立刻张开了嘴,呼哈两声,一脸惊喜地道:“香啊!
怎么可以这么香?这口感,不对,应该说是这口味是怎么调出来的?”
“肉的香味、口感都不错,汤是酸辣香俱全,这一切融合在一起,口味真是绝了,这一碗面值五十!”
看着张廷武的表现,林非凡笑了。
“臊子面可不止是酸辣香,还有各种配料的香,除了肉香,蒜苗的香味最为浓郁,除此之外还有黄花菜、鸡蛋,木耳的口感应该也很不错......”
还是林非凡最了解自己做的臊子面,因为他在虚拟厨房之中,吃了太多次。
当然,最主要的还有一个原因,那就是男人就没有几个不喜欢吃肉的。
所以,肉香比什么都更加勾人。
但是,现在人缺肉吗?不缺,所以需要一些配料中和肉的油腻。
这既是健康饮食,还能给无肉不欢的顾客,增加一些吃肉的理由,何乐而不为呢?
林非凡就是把握住了重点,所以才能做出一碗好吃的高价面!
而只要做好这一方面,就可以让那一股沁人心脾的香味,征服所有老饕!
更何况,臊子面的配料可不少,而很多配料都在面汤之中。
……
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