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第14章（第1页）

姜淮在心里偷偷叹气，抓一把饵料攥在手心里。

　　隔了一会，他趁着张老低头换钩，悄悄往鱼池里扔下一大把鱼饵。

　　鱼群聚集过来，张老钓了个盆满钵满。

　　他满意地放人：“你快滚，别在这烦我。”

　　姜淮赶紧起身，溜之大吉。

　　严夫人准备好配菜，看着案板上活蹦乱跳的鲜鱼犯难。

她听见脚步声，求助地看向姜淮，松一口气。

　　姜淮围上围腰，熟练地敲鱼头刮鱼鳞，鱼肉片成薄如蝉翼的鱼片，小心翼翼地摆在白磁盘上。

　　严夫人烧油热锅，把葱姜蒜爆香，下入洗净切段的青绿菜，煸炒出香味，去除青菜的苦涩。

　　姜淮往鱼片里加入料酒、精盐、胡椒粉和适量清水，抓匀腌制入味。

　　严夫人用筷子夹起鱼片，小心翼翼地放进锅里，煎一会，倒进小巧的紫砂锅里，加入紫苏、薄荷、枸杞和红枣碎，转小火慢慢煨。

　　姜淮守在一旁，闻到鱼汤鲜美的味道，悄悄咽了口唾沫。

　　严夫人笑他馋猫，算着时间，盛一碗给他：“小姜帮我尝尝味。”

　　碗是白玉碗，小巧玲珑，碗壁上雕着花。

　　汤是鲤鱼汤，汤色乳白，泛着诱人香气。

　　姜淮吹吹气，喝一口，鲜掉舌头。

　　菜青脆，咬一口，清新的菜汁和着鱼汤鲜美的味道在口腔迸发。

汤色粘稠乳白，鱼肉爽滑，肉刺分离，入口即融，胡椒的香辣压制青菜的苦涩和鱼肉的腥膻，薄荷和紫苏解腻，味道正好。

　　姜淮虽不是老饕，但在吃食上一向挑剔讲究。

　　严夫人看着他满意的小表情，笑着把汤盛到碧绿的汤盅里，从花瓶里摘一朵娇艳欲滴的荷花，洗干净，立在碗沿上。

　　荷叶造型的汤盅，荷叶田田的鱼，满开的荷花做装饰，严夫人戴着翠如荷的玉手镯，热热闹闹一碗汤，是荷叶家族在开会。

　　姜淮馋得不行。

　　姜淮想到他还在读书的时候，周末爱来老师家。

　　张老嘴硬心软，严夫人烧的一手好菜。

他来时会买二两桂花酿，和张老躲在小花园里偷偷喝。

　　他爱错的人，不幸的原生家庭，他们都知道，只是从不多问。

　　这里于姜淮而言，是另一个家。

　　晚饭在庭院里吃，姜淮埋头吃，听夫妻二人闲谈斗嘴。

　　他吃一口清炒时蔬，包里的手机震动起来。

　　他好奇，拿出来看一眼。

　　来电人是“丛山”

。

　　他微不可闻笑一下，正想挂掉，听见张老一字一句念出名字：“……丛山？”

　　姜淮莫名心虚，眼疾手快地把手机扣在桌上。

　　张老眯起眼睛，说：“听名字，是个男的？”

　　姜淮充耳未闻，只顾着吃饭，当一个锯嘴葫芦。

　　吃肉管理三二》伶衣柒伶（柒衣《寺六　　桌上的手机还在“嗡嗡”

震动。

　　张老说一不二：“接。”

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