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第11章（第2页）

根据我多年的经验来看，酗酒是一个诱发暴力案件最主要的因素。

&ldo;龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，把叶子全部切除，含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。

发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。

第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25的液体;而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55的可直接饮用烈性酒。

&rdo;艾德接着我的话说，&ldo;虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，和伏特加酒一样，龙舌兰酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤。

我们通常能够见到无色龙舌兰酒为非陈年龙舌兰酒，龙舌兰酒的酒精含量大多在35～55之间。

&rdo;

艾德说完这些后，情绪似乎比刚才好了一些，我们的目的当然也不是和他探讨加拿大的酒文化，我们需要艾德多讲话，他讲得越多，就能对我们调查案件越有帮助。

我已经在事发现场采集到了一些物证，比如：地上有被撕碎的纸张。

当然，这些证据还可能分成若干个部分，散落在被侵害人的周围。

&ldo;那么，我是不是可以这样认为，你昨天晚上已经喝得醉醺醺的?发生了什么你也不记得?&rdo;我慢慢地将话题转移到案件上来。

&ldo;也许是吧，雪莉不走，我就自己回来，又在家里喝了一些龙舌兰酒，然后就等着雪莉回家。

她大约在午夜的时候离开酒吧，步行回家。

我听到了她回家的声音，我不知道她是不是喝醉了，但她肯定也喝酒了，或许喝的就是龙舌兰酒。

&rdo;艾德回答道。

接着，他有些懊恼地又说：&ldo;我们发生了争吵，我……我现在很后悔，因为当时，我控制不住自己，我打了她。

然后她说要到外面走一走，冷静一下，就这样，她再也没有回来。

这都是我的错!&rdo;

谈话到这里有些进行不下去，但这样看来，艾德应该是接触到雪莉最后的人，雪莉是跟他吵架后出走的，再也没有回来。

而在那个学校的操场上，雪莉被人杀害，所以在没弄清事实真相之前，艾德有作案的最大嫌疑。

基于这一点，我们将艾德带回了警局继续调查。

不过，在后来的审讯和艾德的书面声明中，他承认在雪莉被杀的当晚和雪莉发生过争吵，但对雪莉离家后的事情却一无所知。

甚至，艾德不知道和雪莉吵完以后自己是怎么睡着的。

那天，艾德在酒吧和他的那些朋友们一起痛饮，还讨论了一些话题。

他们在聊了大公园高中的那幢大楼什么时候竣工，有的说，快了，就赶在初冬的时候吧，也有人说，假如过了冬天，大楼还没完工，那工程质量就不敢保证了，尤其是那混凝土浇灌的质量。

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