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第73章（第2页）

&ldo;运气着实好。

&rdo;袁管事随意赞同道，又继续问：&ldo;这香菇可保多少日新鲜不腐？&rdo;

夏五斤看这袁管事没有深问蘑菇栽培方面的事情，便知这关是过了。

&ldo;若是在运送时，能确保将香菇置于阴凉之中，可以四至十日新鲜不腐。

如果装运香菇的篮子四周，有冰块堆砌围绕，十日不腐也应该没问题。

&rdo;

夏五斤又说了一个香菇保鲜的法子：&ldo;还有一种保鲜不腐的法子，可保十天至半月的新鲜，但可能

会有损香菇的口感和香味。

那就是运送时，将香菇浸泡在盐水中，烹煮前再用清水浸泡一二时辰，洗去大多盐水即可。

&rdo;

袁管事：&ldo;十日不腐，不算短了。

&rdo;

快马加鞭，十日已经不算短，而且一些冰块而已，不至于选择去损失香菇的口感和香味。

周翠娘是自家人知道自家事，和这些精明的商人打交道的事，还是交给在县城都能混开的夏五斤这个小人精吧。

她就做点体力活，其余时候安静坐着就行。

夏五斤也明白了，袁管事打算用冰块保鲜，而且十日的话……恐怕就不止运到府城了，或许要运往更远的地方，比如京城。

不过这就与他们没有关系了，人心不足蛇吞象，凡是他吃不下的，他就不会伸嘴去强够。

袁老板见袁管事这边满意了，就接过话来商谈价钱：&ldo;夏小子，姜婶子，这香菇的价钱，鲜蘑给六十文一斤，干蘑给半两银子一斤，你们看如何？&rdo;

新鲜平菇一斤五十四文钱，新鲜香菇一斤六十文钱，每斤多给了六文钱。

而晒干的香菇，给半两银子一斤‐‐即是五百文一斤，是各种干蘑夹杂一起的寻常干蘑的价格的两至三倍。

价格算得上厚道了。

夏五斤笑着问一旁的周翠娘，&ldo;我觉着袁老板给的这个价还行，姜婶您觉得呢？&rdo;

周翠娘也知五斤这孩子是为了她的面子，才问这一句，她也不拿乔：&ldo;我觉得也还行，袁老板是个厚道人！

&rdo;

她确实觉得这价还行，比平菇一斤还多了六文钱呢！

而且既说了干蘑的价，那就是收晒干的干蘑的，那些品相不足的，或者以后农忙时来不及挑到县城来卖，都可以晒成干蘑再卖，半两银子一斤呢！

几十上百文的这点钱，对袁管事来说三瓜俩枣都算不上，不过买的那平菇和香菇倒是很有用。

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