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前面的话是对全班的学生说的,后面的话却象是在对秋秋一个人的嘱咐了。
周围尽是些欣羡的目光,饶是镇定如她者也忍不住有些脸红。
虽然感觉有些不好意思,但贺秋秋还是站起来落落大方地朝老师鞠了一躬,然后什么也没有说地快速地坐下。
这个有些孩子气的腼腆却更让郭大菊觉得这个女孩子的单纯与可爱,看着小姑娘娇俏的小脸,郭大菊无比庆幸自己当初英明的决定。
当初这几个部队来的孩子分班的时侯,因为怕他们的基础太差谁都不愿意接收。
几个老师东挑西拣的,自己因为有事是最后去的,没想到反而捡到宝了。
懊恼真真是一群可爱的小豆丁,当贺秋秋自觉有点胜之不武地坐下来的时候,同桌唐小蓉挤眉弄眼地凑过来:“我说你是第一名吧,你还不尽信?明天给我带点好吃的来,我要吃你妈妈做的那种渣海椒,想起那个味道我就流口水呢!”
这个好吃佬,秋秋不由地哑然失笑。
其实两个人差不多的岁数,但唐小蓉活泼的举动有时候让秋秋觉得好像多了个小妹妹。
不过把话说回来,妈妈做的渣海椒的确是一绝。
这是川东家喻户晓的一种小食,几乎家家都会做。
先要选新鲜的红辣椒洗净切碎,刀具和菜板之类的先要用开水高温消毒去油腻,要不然做好的渣海椒后期就容易生花霉变。
再把切好的红辣椒加入盐、生姜、少许大蒜等佐料备用。
接着再用大米磨成的米粉和先前的红辣椒一起搅拌均匀,米粉和辣椒的比例一般是一斤粉加七两辣椒。
像贺秋秋的妈妈对于自己做的吃食格外讲究,还喜欢加一些自己晾晒得焉干的土豆丝、红薯丝之类的辅料。
川人偏辣,有时候会用一斤米粉兑一斤辣椒。
最后把和好的米粉、辣椒在黑色的上边有水漕和盖子的陶瓷坛子里腌至少一周左右的时间,有一股酸酸的味道出来后就可以吃了。
吃的时候放一点菜油,抓一一海碗渣海椒入油爆炒,起锅的时候撒一点葱花蒜苗叶之类的。
辣椒咸香、土豆丝劲道、红薯丝香甜,这是极为下饭的一道小菜。
中午一起吃饭的时候,贺秋秋依旧和弟弟在小操场后的小花坛后边吃边聊。
想起唐小蓉提及的渣海椒,秋秋也忍不住满嘴生津,下决心明天一定要让妈妈炒上一大盘,当然还要给唐小蓉那个好吃佬带一些。
自从听了女儿的建议后,李明秀就改变了给孩子们带饭的方法。
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