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第31章（第1页）

“荣老板你说买了不少他们的糕点，在那？我去尝尝看。”

王师傅又道。

“走，二位师傅里面请。”

一听要办正事，荣炳才也是急忙带着二人往店里走去。

几人来到店后面的休息间。

“这么多品种？”

一进来，王师傅跟张师傅就是眉头一皱，看着面前琳琅满目的各式糕点，颇有一种无处下手的感觉。

荣炳才也是做了功课的，这会儿见俩位师傅发话，便将区别说了出来，“是不少，对面李记的品种总共有30多种，有二十种左右跟我们重复，还有十几种我们这边没有的品种。”

“李记？”

张师傅楞住。

“就是对面宫廷点心，他们老板姓李，我嫌宫廷这几个字太娄比。”

荣炳才摇摇头，他才不会说是因为有人在书评区评论的原因。

一旁默不作声，正在品尝味道的王师傅突然眉目一睁，大愕道，“这！

这个老婆饼是什么馅的，阿荣你知道么？”

“纸袋上有写，我看看。”

荣炳才又没有吃过李记的点心，哪里会知道是什么味道的，心里暗想老婆饼不就那几种固定的味道么，真是老糊涂了。

想归想，荣炳才的手倒是不慢，很快就找到了装着老婆饼的纸袋子，看了看上面的贴纸道，“哦哦，找到了，是，玫瑰馅？？！”

“玫瑰馅？”

王师傅接过纸袋，看了一眼上面的字，是玫瑰花的玫瑰。

又掰开了老婆饼的心，看了一眼里面红红的一片馅心，陷入了沉思之中。

“看来对面不是一般人啊！”

张师傅看着老兄弟王师傅一脸凝重的模样，长叹一声道。

“张师傅，这怎么说的？”

荣炳才有些摸不着头脑。

张师傅咳嗽俩声清了清嗓子，就跟这位现任的荣记饼店掌门人解释道。

“荣老板别以为这老婆饼只是用了一种新奇口味罢了，实际上这上面可是大有文章啊。”

荣炳才老脸一红，也是被张师傅的话打击到了，原本他只是单纯觉得对面的李记只不过是仗着口味新颖独特罢了。

“老婆饼作为粤式茶点最经典的一道名点，除了其用料最少、做工简单外。

最重要的就是烘烤跟馅心。”

“烘烤必须要烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥也得薄如棉纸，吃起来酥松才算上佳。

其外就是馅心的味道了，现今市面上卖的最多的口味，就是冬茸馅，白糖馅等等。”

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