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“这个牌匾咱们不需要,若是父兄事后追究起来,只说是我的意思就是。”
对于雍王而言这是个烫手山芋,对酒楼而言更是一场豪赌。
如此之大的一个场面,在场有那么多的王公贵族,不论是菜品和人员安全都要求极高。
一旦出事。
那对酒楼的损失可就不是承办宴席的银子了,还有酒楼经营了那么久的名声。
名声口碑这种东西最是难以挽回,一旦损失了,那便是长久的利益,这里面的水太深了,不是她们能碰的。
春桃见姑娘对着牌匾是打定主意不要了,但是她心里还发愁着怎么同酒楼的掌柜说,毕竟他们非常想得到这一块牌匾。
卫双舒抬眸望向她,见她迟疑,从梳妆台上取了那枚玉佩递给她。
“春桃,你是我手底下的女使,你的话就是我的意思,他们若是不服便拿出来。”
她若是连这点都做不了主,那还算得上是主家吗?“姑娘还是小心收好,姑娘就是有想法也得有个正当理由拒绝宫里的人不是?掌柜那边好说,姑娘是主家,主家发话自然不敢不从。”
卫双舒摸着手上触感极好的玉佩,小心放回梳妆台上。
抬手拿起手上正在看的账本:“就对宫里人说,主家忽然要查账上上下下莫有不从,婉拒便是。”
她坚持要查账,那么那些想要牌匾的酒楼说不准松口得更快。
“可咱们的是最大的那个酒楼,能容纳的人也是最多的,他们想来也是想争取到咱们的。”
卫双舒翻着账本,翻过一页心里便有了主意,她查账归查账,可是酒楼就在哪里,他们想用也不是不成。
“你回去同掌柜的说,咱们不要那块牌匾,同时也不能把这事揽下来,但是顾念皇恩咱们可以把酒楼腾出来给他们用,只是要一万两银子。”
“其次,咱们只负责场地,不论是菜品还是人员咱们概不负责,若是期间损坏了酒楼的物件须得照价赔偿。”
一万两银子给他们用一天已经是最低的限度了,要想再低那就另请高明吧。
“其他酒楼的人那一日可以自由出入,不论是掌厨还是人员安排我们都不过问。”
春桃已经能明白自家姑娘的思路了,既然皇室要用,那就给他们个面子。
既不会叫他们觉得自己不给他们面子,要承担的风险也不大。
至于菜品和人员安全的问题,她们概不负责,即使宴席中途出了什么问题,那也不是她们的过错。
春桃明白了,便转身去办了。
卫双舒坐在书案前翻看着着酒楼的账本,思绪却不由得飘远,那些达官显贵的嘴最难伺候了,太寒酸了不行寻常菜式在他们眼里也是难以下咽。
承接此番宴席的大厨可有难咯,要是有人想不开去掺和一脚此番的宴席,那她只能说自寻死路无药可救。
不过想来她家酒楼的师傅应该对这群贵人的胃口比她更了解,那是一个比一个难伺候。
他想不开才会在查账的时候还有心思出去赚外快。
查账期间,长工的银子是照样算的,只有短工才没有。
她家待遇比其他家好了不知多少,许多人都想着来他们家做伙计,既稳定待遇又好。
场地的问题解决了,菜品和人员可就只能交给其他酒楼了,牌匾届时也只会给了承办了菜品和人员安全的事情。
尽管到时候会有御林军和大理寺的人在场,可是他们只管席面上的事情,什么刺杀闹事的才管,别的可就不清楚了。
其他酒楼争相争取着,几乎是在正午后就确定好了,负责菜品的酒楼。
圣旨传下来的时候,宋高惇碍于驿站那么多大臣以及场外百姓的围观,不得不硬着头皮接上了这道圣旨。
宣读完毕的时候,宋高惇只觉得火气蹭蹭地往上冒,负责管银子的管家听完直接两眼一黑昏过去了。
殿下之前叫他筹集的那笔银子好不容易东拼西凑就快凑齐了,眼下又来这么一个承包宴席的活计,这么大的席面要花多少银子啊……他这把老骨头,腿都跑断了都未必能筹集到这么多银子啊。
听完皇帝旨意的宋高惇接也不是不接也不是,看见管家当场晕了过去,他也有样学样的晕了过去。
随即他听到了李福有些讶异的声音:“雍王殿下这是“喜不自胜”
激动地晕了过去,想来十分欣喜。”
宋高惇原本是装的,直接被气晕过去了。